1. The Running Bean

The Running Bean là một trong những thương hiệu nổi bật khi mang đến trải nghiệm kết hợp giữa cà phê chất lượng, thực đơn brunch phục vụ cả ngày và không gian lifestyle hiện đại.

Thành lập từ năm 2018, The Running Bean được xây dựng từ sự trân trọng dành cho nguyên liệu và quy trình pha chế chỉn chu. Từ việc tuyển chọn hạt cà phê, rang xay, pha chế đến sáng tạo thực đơn brunch, mọi chi tiết đều hướng đến việc mang lại một trải nghiệm cân bằng giữa chất lượng, sự thoải mái và tính ứng dụng trong cuộc sống hằng ngày.

1. Ba Chi Nhánh – Ba Điểm Hẹn Giữa Trung Tâm TP.HCM

Hiện nay, The Running Bean sở hữu ba chi nhánh tại khu vực trung tâm TP.HCM, mỗi địa điểm mang một dấu ấn riêng nhưng vẫn giữ trọn tinh thần specialty coffee, all-day brunch và phong cách sống hiện đại.

Điểm nổi bật của The Running Bean nằm ở sự chỉn chu trong từng trải nghiệm. Thực đơn đồ uống nổi bật với các dòng specialty coffee được pha chế từ hạt cà phê tuyển chọn từ Việt Nam và các vùng nguyên liệu nổi tiếng trên thế giới, cùng nhiều thức uống đặc trưng như Egg Coffee, Miss Hanoi và Bạc Xỉu 4 Loại Sữa.

Song hành cùng đó là thực đơn all-day brunch phục vụ suốt cả ngày với nhiều món ăn được yêu thích như TRB Signature Cơm Tấm – sự kết hợp giữa cơm tấm, chả cua hoàng kim và nọng heo nướng; TRB Sizzling Bò Né với thăn vai bò Úc, trứng ốp la và pa tê; Eggs Benedict Croast với cá hồi xông khói dành cho những ai yêu thích brunch kiểu Âu, cùng Miso Carbonara mang hương vị hiện đại và dễ thưởng thức. Mỗi món ăn đều được chế biến từ nguyên liệu chất lượng, hướng đến hương vị cân bằng và phù hợp cho bữa sáng, brunch hay bữa trưa nhẹ.

2. Không Gian Lifestyle Cho Mọi Khoảnh Khắc

Không chỉ là một quán cà phê hay địa điểm dùng brunch, The Running Bean còn được nhiều thực khách lựa chọn như một không gian để tận hưởng nhịp sống theo cách riêng.

Đó có thể là một buổi sáng bắt đầu bằng specialty coffee, một bữa brunch cuối tuần cùng gia đình, một góc làm việc yên tĩnh, một cuộc hẹn cùng bạn bè hay đơn giản là khoảng thời gian nghỉ ngơi giữa lịch trình bận rộn.

Thiết kế hiện đại, nhiều ánh sáng tự nhiên, dịch vụ thân thiện và trải nghiệm cân bằng giữa chất lượng cùng mức giá hợp lý đã giúp The Running Bean trở thành điểm hẹn quen thuộc của nhiều khách địa phương, cộng đồng người nước ngoài và du khách quốc tế khi ghé thăm Thành Phố Hồ Chí Minh.

3. Một Địa Chỉ Đáng Ghé Cho Những Ai Yêu Coffee & Brunch

Với ba chi nhánh tại trung tâm Sài Gòn, The Running Bean mang đến nhiều lựa chọn thuận tiện cho thực khách đang tìm kiếm một địa điểm specialty coffee & all-day brunch có không gian đẹp, thực đơn chỉn chu và trải nghiệm thoải mái.

Dù lựa chọn chi nhánh tại Nguyễn Huệ, Bến Thành hay Bạch Đằng, thực khách đều có thể tận hưởng một ly cà phê được pha chế cẩn thận, một bữa brunch trọn vẹn và không gian phù hợp để làm việc, gặp gỡ hay thư giãn giữa nhịp sống Sài Gòn.

2.Ristreet Coffee

Nếu bạn đang tìm một quán cafe học bài tại Thảo Điền nhưng cũng muốn thưởng thức một bữa brunch chất lượng, Ristreet Coffee là một trong những địa điểm đáng để ghé thử. Được xây dựng theo mô hình neighbourhood café, Ristreet mang đến cảm giác gần gũi như một quán cà phê trong khu phố, nơi bạn có thể bắt đầu ngày mới với một ly specialty coffee, thưởng thức bữa sáng và dành hàng giờ để làm việc hoặc đọc sách trong không gian yên tĩnh.

Không chỉ chú trọng vào cà phê, Ristreet còn được nhiều khách hàng yêu thích nhờ thực đơn brunch được đầu tư kỹ lưỡng. Những món như Avo on Toast, Egg on Toast, Steak & Egg hay Turkish Eggs đều là các món bán chạy, được chế biến từ nguyên liệu tươi và bổ sung dấu ấn riêng của quán. Nhiều khách đến vì cà phê nhưng lại quay trở lại chính nhờ chất lượng brunch, khiến Ristreet trở thành điểm hẹn quen thuộc vào mỗi buổi sáng hoặc cuối tuần.

Sau bữa brunch, bạn có thể tiếp tục thưởng thức các món tráng miệng như Cheesecake hoặc Rimisu – phiên bản tiramisu tươi do quán tự làm và cũng là một trong những món được yêu thích nhất. Sự kết hợp giữa specialty coffee, brunch và dessert giúp bạn có thể thoải mái ngồi lại trong nhiều giờ mà không cần di chuyển sang địa điểm khác.

Không gian quán nhiều ánh sáng tự nhiên, khá yên tĩnh và được bố trí hợp lý cho cả học tập lẫn làm việc. Wi-Fi miễn phí, khu vực không hút thuốc và chính sách thân thiện với thú cưng cũng là những điểm cộng khiến Ristreet được nhiều freelancer, sinh viên và cư dân Thảo Điền lựa chọn. Nếu bạn đang tìm một quán cafe học bài kết hợp brunch ngon tại TP.HCM, Ristreet Coffee là một địa chỉ rất đáng trải nghiệm.

3. Kashew Cheese

Kashew Cheese Deli là điểm đến dành cho những ai yêu thích brunch, thực phẩm thuần thực vật (plant-based) và những nguyên liệu được chế biến thủ công. Không chỉ là một quán brunch, Kashew còn là thương hiệu tiên phong tại Việt Nam sản xuất phô mai thuần thực vật từ hạt điều, mang đến hương vị béo ngậy tự nhiên mà không sử dụng sữa động vật hay chất phụ gia.

Thực đơn của Kashew được xây dựng từ chính những sản phẩm do thương hiệu tự phát triển. Các món nổi bật như La Vita Bella Pesto Panini, Kream & Mushroom Panini, salad tươi hay sữa chua thuần chay đều kết hợp cùng các dòng Kashew Mozzarella, Kashew Ricotta và phô mai ủ già, tạo nên trải nghiệm brunch vừa mới mẻ vừa giàu dinh dưỡng.

Với không gian ấm cúng và phong cách gần gũi, Kashew Cheese Deli phù hợp cho bữa sáng, brunch cuối tuần, gặp gỡ bạn bè hay những ai muốn khám phá ẩm thực thuần thực vật theo cách hiện đại. Nếu bạn đang tìm kiếm một quán brunch tại TP.HCM với trải nghiệm khác biệt, Kashew Cheese Deli chắc chắn là một địa chỉ đáng để ghé thử.

4. WKND

Nằm trên đường Tống Hữu Định, Thảo Điền, WKND là quán all-day brunch & café mang tinh thần "Dawn Till Dusk", đồng hành cùng thực khách từ bữa sáng, cà phê buổi chiều đến những buổi gặp gỡ thư giãn vào buổi tối.

WKND phục vụ thực đơn brunch cả ngày với các món được yêu thích như Bacon & Egg, sandwich, salad cùng nhiều loại cà phê và đồ uống được pha chế chỉn chu. Thực đơn phù hợp cho bữa sáng, brunch cuối tuần, làm việc hay gặp gỡ bạn bè.

Với thiết kế hiện đại, khu vườn ngoài trời xanh mát và khu vực pet-friendly, WKND mang đến một không gian thoải mái để làm việc, hẹn hò hay thư giãn cùng thú cưng. Nếu đang tìm kiếm một quán brunch tại Thảo Điền với không gian đẹp và thực đơn chất lượng, WKND là điểm hẹn đáng để ghé thử.

5. Vị Sài Gòn Brunch & Café

Nằm trên đường Bùi Viện, Quận 1, Vi Sai Gon Brunch & Cafe là điểm đến dành cho những ai muốn thưởng thức brunch theo phong cách hiện đại nhưng vẫn giữ nét đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Mỗi món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi mới, kết hợp giữa hương vị truyền thống và cách trình bày hiện đại, mang đến trải nghiệm vừa quen thuộc vừa mới mẻ.

Thực đơn của Vi Sai Gon phục vụ brunch cả ngày với nhiều lựa chọn cho bữa sáng, bữa trưa và những buổi gặp gỡ nhẹ nhàng. Bên cạnh các món ăn, quán còn nổi bật với cà phê Việt Nam, cà phê đặc sản cùng các loại mocktail được pha chế riêng, phù hợp cho cả khách địa phương lẫn du khách quốc tế.

Chỉ cách nhiều điểm tham quan nổi tiếng tại trung tâm TP.HCM vài phút di chuyển, Vi Sai Gon Brunch & Cafe là lựa chọn phù hợp để bắt đầu một ngày khám phá thành phố hoặc nghỉ chân sau hành trình dạo quanh Quận 1. Với không gian ấm cúng, dịch vụ thân thiện và thực đơn đa dạng, đây là một quán brunch tại Quận 1 đáng để ghé thử khi tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực giữa lòng Sài Gòn.

6. Laluna Cafe & Brunch - Midtown

Tọa lạc tại Phú Mỹ Hưng (Quận 7), Laluna Cafe & Brunch là không gian dành cho những ai yêu thích brunch, cà phê và phong cách sống hiện đại. Với triết lý "Curated Living", Laluna mang đến trải nghiệm trọn vẹn từ bữa sáng, brunch, cà phê đến những buổi tối thư giãn trong không gian được chăm chút về thẩm mỹ và cảm xúc.

Laluna phục vụ thực đơn all-day brunch với nhiều món đặc trưng như Eggs Benedict, Laluna Steak Benedict hay Salmon Okonomiyaki Benedict, kết hợp cùng cà phê, đồ uống và rượu vang được tuyển chọn. Mỗi món ăn đều được chế biến từ nguyên liệu chất lượng, mang đến hương vị cân bằng và trải nghiệm ẩm thực tinh tế.

Với thiết kế hiện đại, ánh sáng tự nhiên và không gian ấm cúng, Laluna phù hợp cho bữa sáng, brunch cuối tuần, làm việc, gặp gỡ đối tác hay hẹn hò. Nếu đang tìm kiếm một quán brunch tại Phú Mỹ Hưng với không gian đẹp và thực đơn chỉn chu, Laluna Cafe & Brunch là điểm đến đáng để trải nghiệm.