Sài Gòn Ăn Gì? | Cẩm Nang Ẩm Thực Tại Thành Phố Hồ Chí Minh
(Cập nhật)
Khám phá những quán mì ramen tại Gò Vấp với hương vị chuẩn Nhật, từ tonkotsu, shoyu đến ramen cay, phù hợp cho cả gia đình và người yêu ẩm thực Nhật Bản.

Nếu bạn đang tìm mì ramen Gò Vấp hay một quán ramen Gò Vấp chuẩn vị Nhật Bản, khu vực này có nhiều lựa chọn hấp dẫn hơn bạn nghĩ. Không chỉ có các thương hiệu đến từ Nhật Bản, Gò Vấp còn quy tụ nhiều quán ramen được cộng đồng người Nhật và người Việt yêu thích nhờ nước dùng đậm đà, sợi mì dai và thực đơn đa dạng.
Từ những tô tonkotsu ramen béo ngậy, shoyu ramen truyền thống cho đến ramen cay hay các quán kết hợp nhiều món ăn Nhật khác, mỗi địa điểm đều có phong cách riêng. Dù bạn muốn ăn trưa cùng gia đình, gặp gỡ bạn bè hay đơn giản là thưởng thức một tô ramen nóng hổi sau giờ làm, danh sách dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn.
Trong bài viết này, MYPL tổng hợp những quán mì ramen nổi bật tại Gò Vấp, bao gồm cả các thương hiệu Nhật Bản và những địa chỉ được nhiều thực khách đánh giá cao.
Nhắc đến ramen tại TP.HCM, nhiều người thường nghĩ ngay đến Quận 1 hoặc khu Lê Thánh Tôn. Tuy nhiên, trong vài năm gần đây, Gò Vấp đã trở thành một khu vực được nhiều tín đồ ẩm thực Nhật Bản chú ý.
Không chỉ có các thương hiệu đến từ Nhật Bản, khu vực này còn tập trung nhiều quán ramen với phong cách đa dạng, từ tonkotsu, shoyu, miso đến ramen cay. Phần lớn các quán đều nằm dọc theo các tuyến đường lớn như Phạm Văn Đồng, Phan Văn Trị hay Dương Quảng Hàm, rất thuận tiện để di chuyển.
Nếu bạn đang tìm mì ramen Gò Vấp với mức giá hợp lý, hương vị chuẩn Nhật và nhiều lựa chọn khác nhau, đây chắc chắn là khu vực rất đáng để khám phá.

Nhiều người biết đến MATSUYA qua món CƠM BÒ nổi tiếng, nhưng ramen cũng là một trong những món được đầu tư kỹ lưỡng tại đây. Là thương hiệu lâu đời đến từ Nhật Bản, MATSUYA mang hương vị ramen quen thuộc của người Nhật đến TP.HCM với mức giá hợp lý, phù hợp cho cả gia đình và những ai muốn thưởng thức một bữa ăn chuẩn Nhật.
Món được nhiều khách yêu thích là Tonkotsu Ramen với nước dùng đậm đà, sợi mì dai và nhiều lựa chọn topping như chashu, thịt bò hay bắp ngọt. Nếu thích hương vị đậm hơn, bạn có thể gọi thêm Tokusei Karamiso – sốt miso cay đặc biệt với tỏi và hành tím, giúp tô ramen thêm phần hấp dẫn. Ngoài ramen, nhà hàng còn phục vụ cơm bò, curry, tonkatsu và nhiều món ăn Nhật khác, rất phù hợp khi đi cùng gia đình hoặc nhóm bạn có nhiều sở thích khác nhau.
Không gian rộng rãi, sạch sẽ theo tiêu chuẩn Nhật Bản, bãi giữ xe thuận tiện cùng phong cách phục vụ nhanh chóng cũng là những điểm cộng giúp MATSUYA trở thành một trong những địa chỉ ramen đáng thử tại Gò Vấp.
Cơm Bò・Cơm Phần・Cơm Tô Nhật
Cơm Bò Vị Nhật ở Gò Vấp!
366A7 Đường Phan Văn Trị, An Nhơn, Hồ Chí Minh

Chiisai Ramen là một quán ramen nhỏ nhưng được nhiều tín đồ ẩm thực Nhật Bản tại Gò Vấp yêu thích. Đúng như tên gọi "Chiisai" (nhỏ bé), quán mang đến không gian ấm cúng, gần gũi như những tiệm ramen địa phương tại Nhật. Đây là nơi phù hợp để thưởng thức một tô ramen nóng hổi sau giờ làm hoặc gặp gỡ bạn bè vào buổi tối.
Thực đơn tập trung vào các loại ramen truyền thống với nước dùng được ninh kỹ, sợi mì dai và topping đầy đặn như chashu, trứng lòng đào và rong biển. Quán cũng phục vụ nhiều món ăn kèm như gyoza và karaage, giúp bữa ăn trở nên phong phú hơn. Với mức giá dễ tiếp cận cùng chất lượng ổn định, Chiisai Ramen là lựa chọn đáng cân nhắc nếu bạn đang tìm một quán ramen đúng chất Nhật tại Gò Vấp.
Thông tin
Địa chỉ:370 Đ. Phạm Văn Đồng, P. Hạnh Thông, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại:0937 789 986
Giờ mở cửa:17:00 – 00:30 (Hằng ngày)

Nếu bạn muốn trải nghiệm không khí của một quán yatai (quầy ăn đường phố Nhật Bản), Runa-ten Yatai Ramen là một địa chỉ rất thú vị tại Gò Vấp. Không gian tuy không quá lớn nhưng mang phong cách gần gũi, tạo cảm giác như đang thưởng thức ramen tại những con phố ở Nhật vào buổi tối.
Quán phục vụ nhiều loại ramen với nước dùng đậm vị, sợi mì dai và các món ăn kèm đặc trưng của ẩm thực Nhật. Bên cạnh ramen, thực đơn còn có cơm Nhật, món nướng và nhiều món ăn nhẹ phù hợp cho bữa tối hoặc những buổi tụ họp bạn bè. Đây là địa điểm thích hợp nếu bạn muốn đổi gió và trải nghiệm phong cách ẩm thực Nhật Bản trong một không gian khác biệt so với các nhà hàng truyền thống.
Thông tin
Địa chỉ:360 Đ. Phạm Văn Đồng, Q. Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại:0867 285 725
Giờ mở cửa:18:00 – 23:30 (Hằng ngày)

TOSHIRO RAMEN là một trong những quán ramen được đánh giá rất cao tại Gò Vấp nhờ hương vị chuẩn Nhật và chất lượng ổn định. Dù mới hoạt động trong vài năm gần đây, quán nhanh chóng thu hút nhiều thực khách nhờ nước dùng được ninh kỹ, sợi mì chuẩn vị và cách chế biến chỉn chu. Đây là địa chỉ được nhiều người lựa chọn khi muốn thưởng thức một tô ramen đúng phong cách Nhật Bản.
Thực đơn gồm nhiều lựa chọn như Tonkotsu Ramen, Shoyu Ramen và các món ăn kèm như gyoza, karaage. Không gian hiện đại, sạch sẽ cùng phong cách phục vụ thân thiện tạo cảm giác thoải mái cho cả khách đi một mình lẫn gia đình. Với chất lượng món ăn và mức giá hợp lý, TOSHIRO RAMEN là một trong những quán ramen đáng thử nhất tại khu vực Gò Vấp.
Thông tin
Địa chỉ:219 Dương Quảng Hàm, P. An Nhơn, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại:0931 402 086
Giờ mở cửa:11:00 – 15:00 / 17:00 – 22:00

Hyakumi Ramen là một trong những quán ramen được nhiều thực khách tại Gò Vấp yêu thích nhờ mức giá hợp lý và hương vị gần với ramen truyền thống Nhật Bản. Quán chuyên phục vụ nhiều loại ramen như Tonkotsu, Shoyu và Miso Ramen với nước dùng được ninh đậm vị, sợi mì dai cùng phần topping đầy đặn gồm chashu, trứng lòng đào và rong biển. Đây là địa điểm phù hợp cho cả bữa trưa lẫn bữa tối khi muốn thưởng thức một tô ramen nóng hổi.
Không gian quán hiện đại, sạch sẽ và phục vụ nhanh chóng. Ngoài ramen, Hyakumi còn có gyoza, cơm Nhật và nhiều món ăn kèm giúp bữa ăn phong phú hơn. Nếu bạn đang tìm một quán ramen chuẩn vị Nhật với mức giá dễ tiếp cận tại Gò Vấp, Hyakumi là lựa chọn rất đáng cân nhắc.
Thông tin
Địa chỉ:459 Đ. Phạm Văn Đồng, P. Bình Lợi Trung, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại:0336 470 645
Giờ mở cửa:Hiện tạm ngừng hoạt động

AGECHAN là nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng với các món chiên kiểu Nhật (agemono), sushi và cơm phần. Dù không phải là quán ramen chuyên biệt, ramen tại đây cũng được nhiều thực khách yêu thích nhờ nước dùng thanh, sợi mì dai và hương vị dễ ăn. Đây là lựa chọn phù hợp nếu đi cùng gia đình hoặc nhóm bạn, bởi ngoài ramen còn có rất nhiều món Nhật khác để lựa chọn.
Không gian rộng rãi, sạch sẽ và mang phong cách Nhật Bản hiện đại. Với thực đơn đa dạng từ ramen, donburi, tempura đến sashimi, AGECHAN phù hợp cho cả bữa trưa lẫn bữa tối. Nếu trong nhóm có người không muốn ăn ramen, đây sẽ là một trong những lựa chọn linh hoạt nhất tại khu vực Gò Vấp.
Thông tin
Địa chỉ:814 Nguyễn Kiệm, P. Hạnh Thông, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại:0989 265 561
Giờ mở cửa:11:00 – 14:00 / 17:00 – 22:00 (Hằng ngày)

KOHAKU RAMEN & UDON là một trong những địa chỉ nổi bật dành cho những ai yêu thích ramen và udon tại Gò Vấp. Nhà hàng phục vụ nhiều dòng ramen như Tonkotsu, Shoyu, Miso cùng các món udon truyền thống Nhật Bản. Nước dùng được nấu đậm đà nhưng không quá béo, kết hợp với sợi mì có độ dai vừa phải, phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách Việt Nam.
Không gian được thiết kế hiện đại, sáng sủa và rất phù hợp cho gia đình. Ngoài ramen, thực đơn còn có sushi, tempura, donburi và nhiều món ăn Nhật khác. Nhờ chất lượng món ăn ổn định, vị trí thuận tiện trên đường Phan Văn Trị và phong cách phục vụ chuyên nghiệp, KOHAKU luôn là một trong những nhà hàng Nhật được đánh giá cao tại khu vực này.
Thông tin
Địa chỉ:487 Đ. Phan Văn Trị, P. An Nhơn, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại:0812 796 939
Giờ mở cửa:09:30 – 22:00 (Hằng ngày)

RAMEN KIMURA là thương hiệu ramen Nhật Bản quen thuộc với nhiều thực khách tại TP.HCM và chi nhánh Thống Nhất cũng là một lựa chọn đáng chú ý tại Gò Vấp. Quán phục vụ nhiều loại ramen truyền thống như Tonkotsu, Shoyu, Miso và Spicy Ramen. Điểm nổi bật là nước dùng được nấu theo phong cách Nhật, sợi mì chuẩn ramen cùng phần thịt chashu mềm, tạo nên hương vị hài hòa và dễ thưởng thức.
Bên cạnh ramen, nhà hàng còn có gyoza, cơm cà ri, karaage và nhiều món ăn Nhật khác, phù hợp cho cả gia đình hoặc nhóm bạn. Không gian rộng rãi, sạch sẽ và phục vụ nhanh cũng là lý do nhiều thực khách lựa chọn RAMEN KIMURA cho những bữa ăn hằng ngày. Nếu bạn muốn thưởng thức ramen Nhật Bản với thực đơn đa dạng tại Gò Vấp, đây là một địa chỉ rất đáng ghé.
Thông tin
Địa chỉ:422–424 Đ. Thống Nhất, P. An Hội Đông, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại:Chưa cập nhật
Giờ mở cửa:07:00 – 22:00 (Hằng ngày)
Nếu bạn đang tìm mì ramen Gò Vấp chuẩn vị Nhật Bản, khu vực này có nhiều lựa chọn chất lượng hơn bạn nghĩ. Từ những thương hiệu Nhật lâu năm như MATSUYA, RAMEN KIMURA đến các quán ramen được nhiều thực khách yêu thích như Chiisai Ramen, TOSHIRO RAMEN, Hyakumi Ramen hay KOHAKU RAMEN & UDON, mỗi địa điểm đều mang đến hương vị và phong cách riêng.
Nếu muốn thưởng thức ramen đúng chuẩn với nhiều lựa chọn món ăn Nhật đi kèm, MATSUYA và KOHAKU là những địa chỉ phù hợp cho cả gia đình. Nếu ưu tiên hương vị truyền thống và không gian gần gũi, Chiisai Ramen hay TOSHIRO RAMEN sẽ là lựa chọn đáng thử. Còn nếu muốn khám phá thêm nhiều món Nhật khác ngoài ramen, AGECHAN cũng là một gợi ý hấp dẫn.
Hy vọng danh sách trên sẽ giúp bạn dễ dàng tìm được quán ramen phù hợp tại Gò Vấp và thưởng thức một tô mì nóng hổi chuẩn vị Nhật ngay giữa TP.HCM.