Sài Gòn Ăn Gì? | Cẩm Nang Ẩm Thực Tại Thành Phố Hồ Chí Minh
Cafe Ăn Sáng Quận 1: Top 12 Quán Cafe & Brunch Ngon, Không Gian Đẹp
（Cập nhật）
Gợi Ý Quán Cafe Ăn Sáng Quận 1 Từ 6:30, Có Coffee Và Brunch
Bạn đang tìm cafe ăn sáng Quận 1 để bắt đầu ngày mới với một ly cà phê và bữa sáng ngon? Từ brunch kiểu Âu, bánh mì sourdough, bagel đến các món all-day breakfast, Quận 1 có khá nhiều lựa chọn phù hợp cho buổi sáng.
Dưới đây là 12 quán cafe và brunch đáng tham khảo, phù hợp để ăn sáng, gặp gỡ bạn bè hoặc thư giãn với cà phê ngay trung tâm TP.HCM.
Vì Sao Cafe Ăn Sáng Quận 1 Được Nhiều Người Lựa Chọn?
Quận 1 tập trung nhiều quán cafe mở cửa từ khoảng 6:30–8:00 sáng, đặc biệt quanh khu vực Bến Thành, Lê Lợi, Lý Tự Trọng, Hồ Tùng Mậu và Nguyễn Trãi. Không chỉ phục vụ cà phê, nhiều quán còn phát triển thực đơn breakfast và brunch với trứng, bánh mì, croissant, sourdough, bagel, salad và nhiều món ăn kiểu Âu.
Nếu cần ăn nhanh trước giờ làm, bạn có thể chọn những quán mở từ 6:30–7:00. Nếu muốn dành nhiều thời gian hơn cho bữa sáng cuối tuần, các quán chuyên brunch hoặc all-day breakfast sẽ phù hợp hơn.
The Running Bean là một trong những lựa chọn nổi bật khi tìm cafe ăn sáng Quận 1 nhờ kết hợp giữa specialty coffee và thực đơn brunch phục vụ xuyên suốt trong ngày. Chi nhánh Nguyễn Huệ nằm trên đường Hồ Tùng Mậu, thuận tiện di chuyển từ phố đi bộ Nguyễn Huệ và khu trung tâm.
Thực đơn hướng đến phong cách brunch hiện đại, phù hợp cho một bữa sáng đầy đủ thay vì chỉ uống cà phê và ăn bánh. Không gian rộng rãi cũng giúp nơi đây phù hợp cho ăn sáng cùng bạn bè, gặp gỡ hoặc bắt đầu một ngày làm việc tại trung tâm thành phố.
Địa chỉ: 115 Hồ Tùng Mậu, P. Sài Gòn, TP.HCM Giờ mở cửa: 07:30 – 22:00 Số điện thoại: 028 3915 0055
The Running Bean Bạch Đằng – Cafe & Brunch Gần Đồng Khởi
Chi nhánh The Running Bean Bạch Đằng nằm tại 33 Mạc Thị Bưởi, gần Đồng Khởi, Nguyễn Huệ và khu vực bờ sông Sài Gòn. Đây là vị trí thuận tiện nếu bạn muốn tìm một quán cafe ăn sáng ngay khu trung tâm trước khi đi làm, tham quan hoặc gặp gỡ đối tác.
Tương tự các chi nhánh khác, quán kết hợp cà phê với thực đơn brunch, mang đến nhiều lựa chọn hơn một quán cafe thông thường. Bạn có thể ghé từ 7:30 sáng để thưởng thức bữa sáng, uống cà phê và tận hưởng không gian hiện đại trước khi bắt đầu lịch trình trong ngày.
Địa chỉ: 33 Mạc Thị Bưởi, P. Sài Gòn, TP.HCM Giờ mở cửa: 07:30 – 22:00 Số điện thoại: 028 7300 3633
The Running Bean Bến Thành là lựa chọn đáng chú ý cho những ai muốn tìm cafe ăn sáng gần chợ Bến Thành. Chi nhánh này phục vụ cà phê Việt Nam từ những hạt cà phê được tuyển chọn cùng thực đơn all-day brunch, phù hợp từ bữa sáng đến bữa trưa.
Vị trí trên Nguyễn Trung Trực giúp quán thuận tiện cho cả người sống, làm việc tại trung tâm lẫn khách du lịch. Không gian kết hợp nét đặc trưng của khu Bến Thành với phong cách hiện đại, thích hợp để ngồi ăn sáng thoải mái, uống cà phê hoặc hẹn gặp bạn bè.
Địa chỉ: 5-7-9 Nguyễn Trung Trực, P. Bến Thành, TP.HCM Giờ mở cửa: 07:30 – 22:00 Số điện thoại: 028 7308 4899
SOKO Cake Bake & Brunch – Brunch Hiện Đại Trên Hồ Tùng Mậu
SOKO Cake Bake & Brunch là địa chỉ phù hợp với những ai thích bắt đầu buổi sáng bằng brunch và bánh ngọt. Quán phát triển theo mô hình all-day dining, nổi bật với các món brunch kiểu Âu được biến tấu theo phong cách hiện đại và ảnh hưởng ẩm thực châu Á.
Bên cạnh các món ăn sáng, SOKO còn được biết đến với nhiều loại bánh và đồ uống, phù hợp cho cả một bữa brunch cuối tuần hoặc buổi cafe cùng bạn bè. Quán mở cửa từ 8:00 sáng và nằm ngay Hồ Tùng Mậu, thuận tiện từ khu Nguyễn Huệ và Bến Thành.
Địa chỉ: 24 Hồ Tùng Mậu, P. Sài Gòn, TP.HCM Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00 Số điện thoại: 090 110 98 80
Godmother Bake & Brunch – All Day Breakfast Trên Đường Lê Lợi
Godmother Bake & Brunch là cái tên quen thuộc trong nhóm cafe và brunch tại trung tâm TP.HCM. Quán hướng đến phong cách bakery kết hợp brunch, với các lựa chọn phù hợp cho bữa sáng, brunch và những buổi gặp gỡ thư giãn.
Một điểm thuận tiện là vị trí ngay đường Lê Lợi, gần chợ Bến Thành, Saigon Centre và phố đi bộ Nguyễn Huệ. Vì vậy, đây là lựa chọn dễ kết hợp vào lịch trình buổi sáng tại Quận 1. Nếu thích không gian hiện đại cùng breakfast, bánh ngọt và cà phê trong cùng một địa điểm, Godmother là cái tên đáng tham khảo.
Địa chỉ: 70B Lê Lợi, P. Bến Thành, TP.HCM Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00 (Thứ Hai – Thứ Sáu); 08:00 – 22:00 (Thứ Bảy – Chủ Nhật) Số điện thoại: 082 999 5777
Au Patio – Brunch & Wine – Ăn Sáng Trong Không Gian Ngoài Trời
Au Patio – Brunch & Wine là một địa chỉ chuyên brunch nằm trên đường Lý Tự Trọng. Quán nổi bật với không gian ngoài trời và thực đơn homemade food, phù hợp với những ai muốn có một buổi sáng chậm rãi giữa trung tâm thành phố.
Thực đơn có nhiều lựa chọn brunch cùng cà phê, smoothie, nước ép và các loại đồ uống khác. Quán mở cửa từ 7:30 sáng và chủ yếu hoạt động trong khung giờ ban ngày, vì vậy đặc biệt phù hợp với nhu cầu ăn sáng và brunch hơn những quán cafe mở xuyên tối.
Địa chỉ: 31A Lý Tự Trọng, P. Sài Gòn, TP.HCM Giờ mở cửa: 07:30 – 14:00 (Thứ Ba – Chủ Nhật) Số điện thoại: 070 733 9454
Tartine Saigon – Sourdough Và Breakfast Từ 7 Giờ Sáng
Tartine Saigon tại Lý Tự Trọng là lựa chọn phù hợp cho những ai yêu thích bánh mì sourdough thủ công. Mô hình bakery – cafe – restaurant giúp quán có cả bánh, cà phê và các món ăn phù hợp cho breakfast hoặc brunch.
Quán mở cửa từ 7:00 sáng, khá thuận tiện nếu bạn muốn ăn sáng sớm tại khu vực Bến Thành. Bên cạnh sourdough, phong cách ẩm thực mang hơi hướng châu Âu và healthy cũng tạo thêm lựa chọn cho những người muốn một bữa sáng khác với bánh mì hoặc món Việt truyền thống.
Địa chỉ: Tầng 4, 215 Lý Tự Trọng, P. Bến Thành, TP.HCM Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00 Số điện thoại: 077 560 0169
Chez Mimosa Cafe & Breakfast – Cafe Ăn Sáng Mở Từ 6:30
Chez Mimosa Cafe & Breakfast là một trong những lựa chọn đáng chú ý nếu bạn cần tìm quán cafe ăn sáng Quận 1 mở sớm. Quán bắt đầu phục vụ từ 6:30, phù hợp cho người muốn ăn sáng trước giờ làm hoặc khách du lịch có lịch trình bắt đầu sớm.
Nằm trên đường Đề Thám, quán thuận tiện từ khu Bùi Viện, Phạm Ngũ Lão và Bến Thành. Đúng như tên gọi Cafe & Breakfast, nơi đây tập trung vào trải nghiệm buổi sáng với đồ ăn và cà phê trong không gian gần gũi, thích hợp cho một bữa sáng nhẹ nhàng trước khi khám phá trung tâm Sài Gòn.
Địa chỉ: 90 Đề Thám, P. Cầu Ông Lãnh, TP.HCM Giờ mở cửa: 06:30 – 15:30 Số điện thoại: 091 338 1109
L'Usine Lê Thánh Tôn – Cafe Ăn Sáng Phong Cách Hiện Đại
L'Usine là một trong những thương hiệu cafe lâu năm tại trung tâm TP.HCM, kết hợp cafe, dining và không gian mang phong cách hiện đại. Chi nhánh Lê Thánh Tôn mở cửa từ 7:30 sáng, phù hợp cho bữa sáng trước giờ làm hoặc một buổi cafe thư giãn trong khu trung tâm.
Vị trí gần Đồng Khởi, Tôn Đức Thắng và khu phố Nhật giúp quán thuận tiện cho cả người dân địa phương, người nước ngoài sinh sống tại TP.HCM và khách du lịch. Đây là lựa chọn phù hợp nếu bạn muốn kết hợp breakfast, cà phê và một không gian chỉn chu trong cùng một địa điểm.
Địa chỉ: 19 Lê Thánh Tôn, P. Sài Gòn, TP.HCM Giờ mở cửa: 07:30 – 21:30 hằng ngày Số điện thoại: 028 3822 7188
Uncle Nick's Cafe (& Brunch) là lựa chọn dành cho những ai thích một quán cafe nhỏ, gần gũi hơn so với các chuỗi brunch lớn ở trung tâm. Quán nằm trong hẻm Nguyễn Trãi và phục vụ từ 8:00 sáng.
Mô hình cafe kết hợp brunch giúp nơi đây phù hợp cho bữa sáng muộn, brunch cuối tuần hoặc những buổi gặp bạn bè nhẹ nhàng. Vị trí gần khu Bến Thành và Cầu Ông Lãnh cũng thuận tiện nếu bạn đang tìm một địa điểm ăn sáng không quá xa trung tâm nhưng muốn tránh những tuyến đường đông đúc.
Địa chỉ: 211/10 Nguyễn Trãi, P. Cầu Ông Lãnh, TP.HCM
Giờ mở cửa: 08:00 – 18:00 Số điện thoại: 070 846 2880
Bagel Brothers District 1 – Bagel Cho Bữa Sáng Từ 6:30
Nếu muốn đổi vị khỏi những món breakfast quen thuộc, Bagel Brothers mang đến lựa chọn bữa sáng với bagel ngay tại Quận 1. Thực đơn có nhiều kiểu nhân khác nhau, từ thịt gà, phô mai đến avocado, rau củ và các lựa chọn phù hợp với người ăn chay.
Một lợi thế lớn của chi nhánh District 1 là mở cửa từ 6:30 sáng. Vì vậy, đây là địa chỉ đáng cân nhắc cho dân văn phòng, người cần ăn sáng sớm hoặc muốn mua mang đi. Quán nằm trên Phạm Ngũ Lão, thuận tiện từ khu Bến Thành và trung tâm Quận 1.
Địa chỉ: 97A Phạm Ngũ Lão, P. Bến Thành, TP.HCM Giờ mở cửa: 06:30 – 20:00 (Thứ Hai – Thứ Sáu); Thứ Bảy mở cửa từ 06:30; Chủ Nhật nghỉ Số điện thoại: 070 779 3617
Maison Song Anh – Bakery & Brunch Trong Con Hẻm Yên Tĩnh
Maison Song Anh là một bakery – cafe nằm trong hẻm Nguyễn Thái Bình, phù hợp cho những ai muốn tìm một không gian ăn sáng yên tĩnh giữa Quận 1. Quán kết hợp bánh ngọt phong cách châu Âu, cà phê Việt Nam cùng các lựa chọn breakfast và brunch.
Các món bánh, croissant, sandwich và đồ uống giúp nơi đây phù hợp cho cả bữa sáng nhẹ lẫn brunch. Quán mở cửa từ 7:00 sáng mỗi ngày. Không gian nằm tách khỏi những tuyến đường lớn cũng là điểm cộng nếu bạn muốn dành thời gian ăn sáng, uống cà phê và thư giãn trước khi bắt đầu một ngày tại trung tâm TP.HCM.
Địa chỉ: 165/47 Nguyễn Thái Bình, P. Bến Thành, TP.HCM Giờ mở cửa: 07:00 – 18:00 hằng ngày Số điện thoại: 090 276 2477
Kết Luận: Nên Chọn Cafe Ăn Sáng Quận 1 Nào?
Nếu muốn thưởng thức all-day brunch cùng cà phê, ba chi nhánh The Running Bean là những lựa chọn dễ tiếp cận tại khu trung tâm. SOKO, Godmother và Au Patio phù hợp hơn với những buổi brunch thư thả, trong khi Tartine Saigon và Maison Song Anh là lựa chọn đáng cân nhắc nếu bạn thích bánh và phong cách bakery.
Với người cần ăn sáng sớm, Chez Mimosa và Bagel Brothers mở cửa từ 6:30, còn Tartine Saigon và Maison Song Anh bắt đầu phục vụ từ 7:00.
Tùy vào vị trí, thời gian và món ăn yêu thích, bạn có thể dễ dàng tìm được một cafe ăn sáng Quận 1 phù hợp để bắt đầu ngày mới với đồ ăn ngon và một ly cà phê ngay giữa trung tâm TP.HCM.
