Thông tin gốc giúp cuộc sống địa phương thú vị hơn - MYPL!
Cỡ chữThu nhỏ chữPhóng to chữ

Ho Chi Minh (Vietnamese)「Ho Chi Minh (Vietnamese)」

Ho Chi Minh (Vietnamese)

Sài Gòn Ăn Gì? | Cẩm Nang Ẩm Thực Tại Thành Phố Hồ Chí Minh

Từ Nhật Bản Đến TP.HCM: Khám Phá 6 Món Cà Ri Ngon Tại Matsuya

(Cập nhật)

Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, nhiều người thường nghĩ ngay đến sushi, ramen hay cơm bò. Tuy nhiên, cà ri Nhật Bản cũng là một món ăn quen thuộc, xuất hiện thường xuyên trong bữa cơm của nhiều gia đình Nhật.

Khác với cà ri của một số quốc gia châu Á, curry Nhật Bản thường có phần sốt sánh mịn, hương vị đậm đà nhưng không quá cay. Sốt cà ri nóng được dùng cùng cơm trắng và nhiều loại topping như thịt bò, Hamburg, cốt lết chiên xù hoặc trứng. Chính sự kết hợp này đã tạo nên một món ăn dễ thưởng thức, no lâu và phù hợp với nhiều độ tuổi.

Tại TP.HCM, Matsuya là một trong những thương hiệu Nhật Bản đáng trải nghiệm nếu bạn đang tìm kiếm một phần cà ri ngon, nóng hổi và có nhiều lựa chọn topping. Thực đơn hiện có 6 món cơm cà ri, từ phiên bản cơ bản đến những phần ăn đầy đặn dành cho người yêu thích thịt và trứng.

 

Điều gì tạo nên sức hấp dẫn của cà ri Nhật Bản? 

 

Cà ri được du nhập vào Nhật Bản từ cuối thế kỷ XIX và dần được điều chỉnh để phù hợp hơn với khẩu vị địa phương. Theo thời gian, món ăn này trở thành một phần quen thuộc trong đời sống ẩm thực Nhật.

Điểm đặc trưng của cà ri Nhật Bản nằm ở phần sốt đặc, sánh và có vị hài hòa giữa mặn, ngọt cùng hương thơm của các loại gia vị. Khi được rưới lên cơm nóng, sốt curry bám đều vào từng hạt cơm, mang đến cảm giác đậm đà và ấm bụng.

Tại Matsuya, thực khách có thể lựa chọn món cà ri phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của mình.

1. Cơm cà ri Nhật Bản – Thưởng thức trọn vẹn hương vị nguyên bản

Nếu lần đầu thử món curry Nhật Bản, bạn có thể bắt đầu với cơm cà ri cơ bản.

Món ăn gồm cơm trắng nóng kết hợp với phần sốt cà ri sánh mịn, đậm vị. Một chút gừng đỏ dùng kèm giúp cân bằng hương vị và tạo cảm giác dễ ăn hơn.

Không cần quá nhiều topping, món ăn vẫn làm nổi bật được đặc trưng của sốt cà ri Nhật. Đây là lựa chọn phù hợp cho bữa trưa nhanh gọn, bữa tối nhẹ nhàng hoặc những ngày bạn muốn thưởng thức một món ăn nóng hổi với mức giá hợp lý.

Giá sau VAT: 63.720 đồng

 

2. Cơm cà ri Hamburg – Mềm, mọng thịt và đậm đà

Cơm cà ri Hamburg là sự kết hợp giữa sốt curry Nhật Bản và miếng thịt Hamburg dày, mềm.

Phần thịt mang vị đậm đà nhưng vẫn giữ được độ mềm và mọng nước. Khi dùng cùng cơm nóng và sốt cà ri, món ăn trở nên hài hòa, dễ thưởng thức và có độ béo vừa phải.

Đây là gợi ý dành cho những người yêu thích thịt nhưng không muốn lựa chọn món chiên. Miếng Hamburg mềm cũng giúp món ăn phù hợp với nhiều nhóm khách hàng, từ người trẻ đến gia đình có trẻ nhỏ.

Giá sau VAT: 117.720 đồng

3. Cơm cà ri thịt cốt lết chiên xù – Giòn bên ngoài, mềm bên trong

Sự kết hợp giữa cà ri và cốt lết chiên xù là một trong những cách thưởng thức phổ biến của món cơm cà ri Nhật Bản.

Phần cốt lết được chiên vàng, tạo lớp vỏ giòn nhẹ bên ngoài, trong khi phần thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm. Khi ăn cùng sốt cà ri sánh nóng, lớp vỏ chiên thấm nhẹ nước sốt nhưng vẫn tạo được sự tương phản thú vị về kết cấu.

Vị đậm đà của curry, độ giòn của cốt lết và cơm trắng nóng tạo nên một phần ăn cân bằng, chắc bụng. Nếu đang tìm một món cà ri ngon cho bữa trưa hoặc bữa tối, đây là lựa chọn rất đáng cân nhắc.

Giá sau VAT: 85.320 đồng

4. Cơm cà ri cốt lết trứng ốp – Lựa chọn đầy đặn cho ngày cần nhiều năng lượng

Từ phiên bản cơm cà ri cốt lết, Matsuya bổ sung thêm trứng để tạo nên một phần ăn phong phú hơn.

Vị béo mềm của trứng giúp cân bằng phần cốt lết chiên giòn và sốt cà ri đậm đà. Khi trộn nhẹ trứng với cơm và curry, phần sốt trở nên mềm mại, béo nhẹ và dễ ăn hơn.

Món này phù hợp với những thực khách muốn có một bữa ăn no lâu hoặc cần bổ sung năng lượng sau một ngày học tập, làm việc và di chuyển.

Giá sau VAT: 117.720 đồng

5. Cơm cà ri bò – Hai hương vị đặc trưng của Matsuya trong cùng một món

Matsuya vốn được nhiều thực khách biết đến với món cơm bò. Vì vậy, cơm cà ri bò là sự kết hợp thú vị giữa hai hương vị đặc trưng: thịt bò nấu cùng hành tây và sốt cà ri Nhật Bản.

Thịt bò mềm, thấm vị, kết hợp với hành tây và phần sốt curry sánh mịn. Khi dùng cùng cơm nóng, mỗi muỗng cơm đều có đủ vị đậm đà của thịt bò và mùi thơm đặc trưng của cà ri.

Nếu bạn yêu thích cơm bò Matsuya nhưng muốn đổi sang một hương vị mới, đây là món ăn đáng thử.

 

Giá sau VAT: 106.920 đồng

 

6. Cơm cà ri bò trứng ốp – Đầy đủ thịt bò, trứng và sốt curry

Đây là phần ăn dành cho những thực khách muốn thưởng thức nhiều nguyên liệu trong cùng một món.

Phần cơm nóng được dùng với sốt cà ri Nhật Bản, thịt bò mềm, hành tây và trứng. Vị béo của trứng hòa quyện cùng thịt bò đậm đà và sốt curry sánh mịn, tạo nên một tổng thể tròn vị.

 

Với khẩu phần đầy đặn và sự kết hợp đa dạng, cơm cà ri bò trứng ốp đặc biệt phù hợp cho những ngày bạn muốn dùng một bữa ăn thật no và nhiều năng lượng.

 

Giá sau VAT: 139.320 đồng

Tìm cà ri Nhật Bản ngon tại TP.HCM? Hãy thử Matsuya

 

Từ cơm cà ri nguyên bản đến cà ri Hamburg, cà ri cốt lết và cà ri bò, thực đơn của Matsuya mang đến nhiều lựa chọn cho từng khẩu vị.

Người thích hương vị đơn giản có thể chọn cơm cà ri Nhật Bản truyền thống. Người yêu món chiên có thể thử cà ri cốt lết. Trong khi đó, cơm cà ri bò hoặc cà ri Hamburg sẽ phù hợp với những ai muốn phần ăn đậm đà và giàu topping hơn.

 

Với sốt curry sánh mịn, cơm nóng và nhiều cách kết hợp nguyên liệu, Matsuya là một trong những thương hiệu đáng ghé khi bạn muốn tìm cà ri Nhật Bản ngon tại TP.HCM.

 

Bạn đã chọn được món cà ri phù hợp với mình chưa? Hãy đến Matsuya và trực tiếp khám phá hương vị curry Nhật Bản qua 6 lựa chọn hấp dẫn này nhé!

 

Dễ dàng thưởng thức cà ri Nhật Bản tại 6 chi nhánh Matsuya


Hiện nay, Matsuya đã có 6 chi nhánh trải rộng tại nhiều khu vực ở TP.HCM, giúp thực khách dễ dàng thưởng thức cơm bò, ramen và các món cà ri Nhật Bản đặc trưng của thương hiệu.

 

Các cửa hàng hiện có mặt tại MPlaza Sài Gòn, Nguyễn Gia Trí, Sky Garden Lê Thánh Tôn, Phan Văn Trị, Vincom Center Đồng Khởi và Công Trường Dân Chủ.

 

Dù đang sinh sống, làm việc hay vui chơi ở khu vực nào, bạn cũng có thể tìm một chi nhánh Matsuya thuận tiện để thưởng thức phần cơm curry nóng hổi. Hãy chọn cửa hàng gần bạn nhất và ghé Matsuya để khám phá hương vị cà ri Nhật Bản ngay hôm nay!

MATSUYA MPLAZA SAIGON

Cơm Bò・Cơm Phần・Cơm Tô Nhật

Cơm Bò Chuẩn Vị Nhật Bản Tại Quận 1!

39 Lê Duẩn, Sài Gòn, Hồ Chí Minh

MATSUYA NGUYỄN GIA TRÍ

Cơm Bò・Cơm Phần・Cơm Tô Nhật

Cơm Bò Chuẩn Vị Nhật Bản Tại Bình Thạnh!

89-91 Nguyễn Gia Trí, Phường Thạnh Mỹ Tây, Thành Phố Hồ Chí Minh

MATSUYA SAIGON SKY GARDEN

Cơm Bò・Cơm Phần・Cơm Tô Nhật

Cơm Bò Chuẩn Vị Nhật Bản Tại Trung Tâm Quận 1!

Khu C-1, Tầng trệt, Tòa nhà Saigon Sky Garden, 20 Lê Thánh Tôn, Sài Gòn, TP. Hồ Chí Minh.

MATSUYA PHAN VĂN TRỊ

Cơm Bò・Cơm Phần・Cơm Tô Nhật

Cơm Bò Vị Nhật ở Gò Vấp!

366A7 Đường Phan Văn Trị, An Nhơn, Hồ Chí Minh

MATSUYA VINCOM CENTER ĐỒNG KHỞI

Cơm Bò・Cơm Phần・Cơm Tô Nhật

Cơm Bò Vị Nhật Tại Vincom Đồng Khởi!

Quầy 28B, 70-72 Lê Thánh Tôn, Sài Gòn, Hồ Chí Minh

MATSUYA CÔNG TRƯỜNG DÂN CHỦ

Nhà hàng Nhật, phục vụ 24h, cơm bò, ramen, cà ri...

Matsuya – Chuỗi cơm bò Nhật Bản nổi tiếng, ngon chuẩn vị, nhanh chóng và tiện lợi.

132B–132C Cách Mạng Tháng 8, Phường Nhiêu Lộc, TP. Hồ Chí Minh.

※Thông tin tại thời điểm phỏng vấn. Nội dung đăng tải có thể đã thay đổi; vui lòng liên hệ trước qua điện thoại để xác nhận chi tiết.

Từ khóa liên quan đến bài viết này