Tại Kollab V-J, chúng tôi đã chào đón các chủ doanh nghiệp đang cân nhắc mở nhà hàng tại Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam, và cung cấp cho họ các chuyến tham quan các khu vực và địa điểm tiềm năng. Điều này giúp họ có cơ hội hình dung không gian nhà hàng lý tưởng của mình bằng cách xem môi trường cửa hàng thực tế và khu vực xung quanh.

Trải nghiệm nhu cầu về đêm tại một quán bar bên hồ bơi

Đầu tiên, chúng tôi dẫn họ đến một quán bar bên hồ bơi luôn nhộn nhịp vào buổi tối. Với thiết kế trần nhà gợi lên sự ấm áp của gỗ, cây xanh tươi tốt và chỗ ngồi quầy bar được bao bọc bởi ánh sáng dịu nhẹ, họ có thể thưởng thức đồ uống trong khi quan sát bầu không khí, lượng khách hàng và phong cách lưu trú trong nền kinh tế về đêm.

Chúng tôi cũng chia sẻ thông tin về âm nhạc địa phương và hiệu ứng ánh sáng, cũng như cách sử dụng không gian ngoài trời và bán ngoài trời, mà họ đã sử dụng làm thông tin tham khảo cho việc phát triển ý tưởng cửa hàng và thực đơn trong tương lai.

Kiểm tra các khu vực bán lẻ và đồ uống hướng đến gia đình

Chúng tôi cũng đã kiểm tra các cửa hàng bán lẻ với nhiều lựa chọn sản phẩm sữa và đồ uống, kiểm tra hành vi mua sắm hàng ngày của các gia đình.

Tại các khu vực bán hàng với bao bì bắt mắt, chúng tôi đã trao đổi ý kiến về cách bố trí kệ, trưng bày khuyến mãi và cách giới thiệu mẫu thử và nếm thử sản phẩm.
Bằng cách xác nhận các thương hiệu và mức giá có độ nhận diện cao tại địa phương, cũng như sự cân bằng giữa sản phẩm ướp lạnh và sản phẩm ở nhiệt độ phòng, chúng tôi đã có thể thu thập thông tin cụ thể để xem xét, chẳng hạn như thiết kế thực đơn sau khi khai trương và khả năng hợp tác sản phẩm.
Chúng tôi cũng cung cấp dịch vụ khảo sát tùy chỉnh cho việc khai trương nhà hàng.
Đối với các doanh nghiệp đang cân nhắc mở nhà hàng như thế này, chúng tôi cung cấp dịch vụ khảo sát tùy chỉnh phù hợp với loại hình kinh doanh và đối tượng khách hàng mục tiêu. Ngoài việc khảo sát môi trường xung quanh các khu vực tiềm năng và các cửa hàng của đối thủ cạnh tranh, chúng tôi có thể hỗ trợ bằng hệ thống song ngữ Nhật-Việt, bao gồm giới thiệu đối tác địa phương và tư vấn về chiến lược tiếp thị.
Nếu công ty của bạn đang cân nhắc mở nhà hàng hoặc tiến hành nghiên cứu thị trường địa phương tại Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam, vui lòng liên hệ với chúng tôi về dịch vụ lập kế hoạch và hỗ trợ khảo sát địa điểm.