Kollab V-J, công ty hỗ trợ nhà hàng cà ri kiểu Nhật "Kanazawa Curry", sẽ chính thức khai trương vào ngày 25 tháng 5 năm 2026 tại khu vực Phan Bíp Chánh, Thành phố Hồ Chí Minh. Cửa hàng này được chuẩn bị để khai trương với tư cách là cửa hàng chính thức của "Go Go Curry", thương hiệu có nguồn gốc từ Nhật Bản.

Cửa hàng sẽ dễ dàng nhận biết với biển hiệu màu vàng và logo hình khỉ đột mạnh mẽ, và sẽ mang đến một phong cách cà ri mới cho người dân Thành phố Hồ Chí Minh.

Thông tin về ngày khai trương và giờ hoạt động

Ngày khai trương là 25 tháng 5 năm 2026. Giờ hoạt động trong ngày khai trương dự kiến là 10:55-13:55 / 16:55-21:55.

Chúng tôi phục vụ hai khung giờ, bữa trưa và bữa tối, và có giờ giấc cố định thuận tiện cho khách hàng, phù hợp với giờ ăn cao điểm.

Một món ăn với nước sốt roux do GoGo Curry giám sát và các nguyên liệu Việt Nam

Tại "Kanazawa Curry", chúng tôi sử dụng nước sốt roux của GoGo Curry, đồng thời sử dụng các nguyên liệu trong nước Việt Nam cho món cốt lết và rau củ. Bạn có thể thưởng thức món ăn kết hợp các nguyên liệu tươi ngon địa phương với phong cách cà ri Kanazawa, có nguồn gốc từ Nhật Bản.

Món ăn thịnh soạn của chúng tôi, với nước sốt đậm đà và gây nghiện kết hợp với thịt cốt lết chiên giòn và rau củ tươi ngon, hướng đến việc mang lại hương vị tươi mới không chỉ cho khách hàng Nhật Bản mà còn cho người Việt Nam.

Tích cực mở rộng các sự kiện và hợp tác

Trong tương lai, chúng tôi dự định tích cực tham gia các sự kiện tại Thành phố Hồ Chí Minh và hợp tác với các thương hiệu khác.

Khi đến khu vực Phan Viên Chân, đừng quên thử món cà ri Kanazawa kiểu Nhật tại nhà hàng "Kanazawa Curry" mới khai trương.

Phụ lục (10 tháng 7 năm 2026)

Nhấp vào đây để xem phỏng vấn cửa hàng ghi chú

https://note.com/mypl_hochiminh/n/n88bf699903cb

[Phiên bản mới nhất năm 2026] Tóm tắt các nhà hàng Nhật Bản lớn đã mở rộng hoạt động tại Thành phố Hồ Chí Minh!

https://note.com/mypl_hochiminh/n/nff4ddd1328d1