1.Nhà Hàng Mexico Ở Thảo Điền Mang Phong Cách Mexican-Korean Fusion

Ẩm thực Mexico ở Sài Gòn vẫn là một thị trường khá đặc thù. Taco, burrito hay tostada sử dụng nhiều nguyên liệu và gia vị không quá quen thuộc với khẩu vị Việt, vì vậy không phải nhà hàng Mexico nào cũng dễ xây dựng được lượng khách quay lại lâu dài.

Tại Thảo Điền, El Camino Taqueria là một địa chỉ được nhiều thực khách biết đến nhờ cách kết hợp giữa ẩm thực Mexico và hương vị châu Á, đặc biệt là ảnh hưởng từ ẩm thực Hàn Quốc.

2. Taco Mexico pha phong cách Hàn

Điểm khiến El Camino khác với các nhà hàng Mexico khác ở TP.HCM nằm ở hướng đi fusion: nền tảng Mexico, gia vị và cách ướp thịt mang ảnh hưởng Hàn Quốc.

Được khách gọi tên nhiều nhất trong thực đơn chắc chắn phải kể đến kalbi beef taco – phần bò xé đậm đà chuẩn vị Galbi Hàn Quốc, và Korean pork carnitas – thịt heo hầm nhừ xé sợi mềm tan, kết hợp hoàn hảo cùng bơ dằm béo ngậy và salad cà chua thanh mát.

Bên cạnh đó là những món giữ đúng chất Mexico:

• Baja sea bass taco: Cá chẽm chiên giòn rụm kết hợp bắp cải tím và sốt ranch thanh dịu.

• Spicy fried chicken taco: Ức gà chiên xù tẩm ướp đậm đà, quyện cùng bơ dằm béo ngậy, sốt ranch cay nhẹ và salad cà chua tươi mát.

• Chili con carne tostada: Sự hòa quyện đậm đà giữa bò bằm xào đậu đen, phô mai sợi tan chảy và bơ dằm mịn màng.

 ❤️ Ngoài taco còn có burrito, quesadilla, nachos và các loại bowl

3. Không chỉ là quán taco

Quán định hướng theo neighborhood taco shop kiêm bar: có full bar phục vụ margarita signature, cùng tủ craft beer với lượng bia thủ công Mỹ đa dạng.

Nhạc nền hip hop cũ, decor retro — không gian nghiêng về hướng thoải mái, hợp đi nhóm bạn, gia đình, hẹn hò thoải mái hơn là bữa tối trang trọng.

Quán cũng chạy ưu đãi luân phiên theo ngày trong tuần, trong đó có Taco Tuesday và chương trình mua 2 tặng 1 tất cả các loại bia vào tối thứ Bảy.

 👀Lần đầu nên gọi gì

Cách an toàn nhất là gọi combo 3 taco với ba loại nhân khác nhau — một món fusion Hàn, một món hải sản, một món gà — đủ để biết khẩu vị mình hợp với hướng nào. Thêm một phần nachos để chia nếu đi từ 3 người.