Menya Hanabi xin giới thiệu món mới tháng 6 – Taiwan Tsukemen, phiên bản mì chấm mang hương vị đặc trưng lấy cảm hứng từ ẩm thực Đài Loan. Nếu bạn yêu thích vị đậm đà của Taiwan Mazesoba nhưng muốn một trải nghiệm mới mẻ và thanh mát hơn, đây là món ăn không nên bỏ lỡ.

1. Nước chấm đậm đà, càng ăn càng cuốn

Điểm nhấn của Taiwan Tsukemen nằm ở phần nước chấm được chế biến theo phong cách Đài Loan với vị umami đậm đà, chút cay nhẹ kích thích vị giác. Kết hợp cùng lòng đỏ trứng béo ngậy, tỏi thơm và hẹ tươi, phần nước chấm tạo nên hương vị nhiều tầng hấp dẫn trong từng đũa mì.

Sợi mì được phục vụ riêng, giữ độ dai và độ đàn hồi lý tưởng, giúp thực khách cảm nhận rõ sự hòa quyện khi chấm cùng phần sốt đặc biệt.

2. Chọn sợi mì theo sở thích của bạn

Taiwan Tsukemen mang đến nhiều lựa chọn thú vị cho thực khách:

• Mì sợi nhỏ: thanh nhẹ, dễ ăn, phù hợp với người thích cảm giác mềm mượt.
• Mì trung dày "mochi mochi": dai mềm, nhai vui miệng và giữ sốt tốt hơn.
• Mix hai loại sợi: lựa chọn hoàn hảo nếu bạn muốn trải nghiệm cả hai kết cấu trong cùng một tô.

3. Món ăn lý tưởng cho những ngày nóng

Khác với ramen nước nóng truyền thống, Taiwan Tsukemen được phục vụ theo phong cách mì chấm, giúp bữa ăn trở nên nhẹ nhàng và dễ thưởng thức hơn trong thời tiết nóng của TP.HCM. Đậm đà nhưng không ngấy, no bụng nhưng vẫn tạo cảm giác thoải mái sau khi ăn.

Giá bán

• Size M (150g): 140.000 VNĐ
• Size L (250g): 180.000 VNĐ

Hãy ghé Menya Hanabi và khám phá món mới tháng 6 – Taiwan Tsukemen ngay hôm nay.