Chào mừng bạn đến với Menya Hanabi!

Khi nhắc đến Taiwan Mazesoba – món mì trộn khô trứ danh có nguồn gốc từ Nagoya, điều khiến nhiều thực khách nhớ mãi ngay từ lần thử đầu tiên chính là sự kết hợp bùng nổ của các tầng hương vị. Trong đó, phần thịt băm cay đóng vai trò như linh hồn, tạo nên cá tính riêng biệt và cuốn hút cho từng tô mì tại Menya Hanabi.

Thịt Băm Cay – Linh Hồn Không Thể Thiếu Của Mazesoba

Không chỉ đơn thuần là một món topping phủ bên trên, phần thịt băm cay tại quán được chế biến đậm đà, mang chút cay the kích thích vị giác để tạo chiều sâu cho từng đũa mì.

Khi thưởng thức, phần thịt băm này sẽ hòa quyện nhịp nhàng cùng nước sốt đặc trưng, lòng đỏ trứng béo ngậy và các nguyên liệu tươi ngon khác. Vị đậm đà của thịt, chút cay nồng ấm áp kết hợp cùng độ ngậy mượt mà của trứng tạo nên một tổng thể đa tầng hương vị, đậm đà mà không hề gây ngấy.

Trộn Thật Đều Để Cảm Nhận Trọn Vẹn Từng Tầng Vị

Một tô Mazesoba ngon không chỉ nằm ở từng thành phần riêng lẻ, mà chính là sự giao thoa hài hòa giữa các nguyên liệu khi kết hợp lại cùng nhau.

Để cảm nhận trọn vẹn nhất phong vị Nagoya, khi tô mì nóng hổi được mang ra bàn, bạn hãy trộn thật đều để sợi mì dày dai được áo đều lớp sốt sánh quyện, lòng đỏ trứng và từng hạt thịt băm cay thơm lừng. Mỗi đũa mì lúc này sẽ là sự hòa quyện hoàn hảo giữa độ dai, vị béo, thơm và cay đậm đà khó quên.

Ghé Menya Hanabi Thưởng Thức Mazesoba Chuẩn Vị

Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm mì Nhật mới lạ, đậm đà và đầy đặn năng lượng cho bữa ăn trong ngày, hãy ghé thăm Menya Hanabi để tự mình khám phá sức hút của món mì trộn độc đáo này nhé!

📍 23 Tôn Đức Thắng, Sài Gòn, TP.HCM
🕐 11:30–21:30 | Nghỉ thứ Ba