Một món gelato có thể mang theo câu chuyện của cả một vùng đất? Tại Ciao Ciao Gelato, hành trình ấy bắt đầu từ những nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, từ hạt pistachio Bronte, vanilla Madagascar đến dừa Bến Tre hay cà phê Robusta Việt Nam. Trên nền kỹ thuật gelato thủ công của Ý, những hương vị quen thuộc được thể hiện theo một cách mới – tinh tế, nguyên bản và giàu dấu ấn địa phương.

“Ciao Ciao” Và “Xin Chào”: Một Lời Chào Cho Hành Trình Giao Thoa Văn Hóa

Ngay từ tên gọi, Ciao Ciao Gelato đã thể hiện tinh thần kết nối giữa hai nền văn hóa. “Ciao” là lời chào quen thuộc của người Ý, trong khi “Xin Chào” lại mang nét gần gũi của Việt Nam. Từ đó, thương hiệu xây dựng câu chuyện “From Ciao Ciao To Xin Chào”, kết hợp văn hóa gelato truyền thống của Ý với sự sáng tạo và tinh thần hiếu khách của Việt Nam.

Ciao Ciao lựa chọn theo đuổi gelato Ý thủ công, chú trọng vào kỹ thuật truyền thống và sự tỉ mỉ trong từng công đoạn. Gelato được làm tươi mỗi ngày tại cửa hàng, thay vì sản xuất đại trà, để đảm bảo trải nghiệm thưởng thức và chất lượng của từng mẻ kem.

Điều đặc biệt là thương hiệu không chỉ đưa tinh thần Ý đến Sài Gòn mà còn tìm cách để những nguyên liệu, hương vị và câu chuyện của Việt Nam xuất hiện trong chính thế giới gelato ấy.

Khi Những Nguyên Liệu Việt Được Kể Lại Qua Gelato Ý

Tại Ciao Ciao, những nguyên liệu quen thuộc của Việt Nam được đặt cạnh các nguyên liệu nổi tiếng trên thế giới. Dừa non Bến Tre, sầu riêng Ri6 và cà phê Robusta Việt Nam là những ví dụ tiêu biểu cho cách thương hiệu đưa hương vị địa phương vào công thức gelato Ý thủ công.

Bên cạnh nguyên liệu Việt, Ciao Ciao còn lựa chọn những sản vật từ nhiều vùng nổi tiếng như pistachio Bronte, vanilla Madagascar và matcha Uji. Mỗi nguyên liệu đều trải qua quá trình nghiên cứu, tìm kiếm, thu mua và thử nghiệm trước khi được đưa vào công thức.

Nhờ đó, một vị gelato tại Ciao Ciao có thể bắt đầu từ kỹ thuật của Ý nhưng lại kể câu chuyện về Bến Tre, Tây Nguyên hoặc đưa thực khách khám phá những vùng nguyên liệu khác trên thế giới.

Mỗi Hương Vị Là Một Cách Đưa Việt Nam Đến Gần Hơn Với Thực Khách

Thực khách có thể thưởng thức một món gelato mang phong cách Ý, nhưng trong đó vẫn tìm thấy những hương vị rất gần gũi với Việt Nam. Với du khách, đây là cơ hội để cảm nhận sự khác biệt giữa các loại nguyên liệu và khám phá xem cùng là gelato, nhưng mỗi vùng đất lại có thể tạo nên một hương vị rất riêng như thế nào.

Đặc biệt, nếu đang tìm một món tráng miệng để thưởng thức sau khi tham quan khu trung tâm TP.HCM, Ciao Ciao có thể trở thành một điểm dừng thú vị để vừa nghỉ chân, vừa thử một hương vị đặc trưng của Việt Nam theo cách mới.

“Đến Việt Nam thì nên thử gì?”

Đôi khi câu trả lời không nhất thiết phải là một món ăn truyền thống. Có thể chỉ là một viên gelato mang vị cà phê Việt Nam, dừa Bến Tre hoặc sầu riêng Ri6.

--

🍦 HAPPY HOUR | 14:00 – 17:00, Thứ 2 – Thứ 6

Trong khung giờ Happy Hour, vị kem Premium đồng giá với vị kem Classic khi thưởng thức tại cửa hàng Ciao Ciao Gelato. Đây là thời điểm lý tưởng để thử những hương vị Premium yêu thích với mức giá hấp dẫn hơn.

📍 Áp dụng tại 80C Xuân Thủy & 106 Hồ Tùng Mậu
🍨 Áp dụng cho Cone & Paper Cup, mua trực tiếp tại cửa hàng.

✨ Ghé Ciao Ciao vào Happy Hour và thưởng thức gelato Ý thủ công theo cách trọn vẹn hơn!