Sau một ngày làm việc bận rộn tại trung tâm Quận 1, nếu bạn đang tìm kiếm một không gian ấm cúng để thư giãn, thả lỏng tâm trạng và thưởng thức những món ăn Nhật Bản chuẩn vị, nhà hàng Itamae Izakaya Sharaku luôn sẵn sàng chào đón bạn ghé dùng bữa tối.

Một buổi tối thư thả bên bạn bè hay đồng nghiệp sẽ trọn vẹn hơn khi cùng nhau nhâm nhi ly đồ uống mát lạnh và chia sẻ những món ăn nóng hổi vừa được chế biến tại chỗ.

Hương Vị Tempura Chiên Giòn Nóng Hổi Chuẩn Phong Cách Nhật

Tại Sharaku, món tempura luôn là một trong những lựa chọn được thực khách yêu thích hàng đầu cho bữa tối phong cách izakaya.

Từng phần tempura được đầu bếp chuẩn bị và chiên ngập dầu với kỹ thuật khéo léo, giữ được lớp vỏ bột vàng rộm, mỏng nhẹ và giòn tan mà không hề tạo cảm giác ngấy mỡ. Bên trong lớp bột giòn rụm ấy là sự hòa quyện trọn vẹn giữa vị ngọt tự nhiên của tôm tươi, hương thơm đặc trưng của lá tía tô, vị thanh ngọt của nấm cùng các loại rau củ theo mùa.

Món ăn được phục vụ kèm nước chấm tempura đậm đà cùng củ cải trắng bào nhuyễn và một chút gừng tươi. Khi thưởng thức, vị thanh mát cay nhẹ của gia vị hòa cùng nước sốt ấm nóng, tôn lên vị ngọt giòn tinh tế của từng miếng tempura ngay từ lần chạm đũa đầu tiên.

Điểm Hẹn Lý Tưởng Cho Bữa Tối Thư Giãn Tại Trung Tâm Quận 1

Tọa lạc tại tầng 2 khách sạn Sotetsu Grand Fresa Saigon trên đường Lý Tự Trọng, Sharaku mang đến một không gian hiện đại kiểu Nhật với tông gỗ sáng ấm áp và yên tĩnh, tách biệt khỏi sự nhộn nhịp của phố thị bên ngoài.

Quý khách có thể lựa chọn ngồi ngay tại quầy counter để trực tiếp theo dõi từng thao tác chế biến tỉ mỉ của đầu bếp, hoặc quây quần tại các bàn ăn thoải mái để trò chuyện cùng đồng nghiệp sau giờ tan sở. Bên cạnh tempura, thực đơn izakaya đa dạng tại Sharaku với sushi tươi ngon, các món nướng teppanyaki và món ăn chơi truyền thống sẽ mang đến cho bạn một bàn tiệc tối phong phú và tràn đầy năng lượng.

Hãy ghé Sharaku tối nay để tự thưởng cho mình một bữa tối chất lượng và tận hưởng trọn vẹn phong vị ẩm thực Nhật Bản giữa lòng Sài Gòn.

Nhà hàng Nhật Bản SHARAKU 洒らく
📍 Tầng 2 – SOTETSU GRAND FRESA SAIGON, 8 Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
⏰ Giờ mở cửa bữa tối: 17:00–22:00