Để thưởng thức ẩm thực Nhật Bản đích thực tại Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, hãy đến nhà hàng của chúng tôi trên tầng 2 của khách sạn Sotetsu Grand Fresa Saigon. Nhà hàng chúng tôi mang đến những hương vị được giám sát bởi Koji Kobayashi, bếp trưởng của nhà hàng "Hanacho" lâu đời tại Ginza, Tokyo. Bếp trưởng người Nhật của chúng tôi hướng dẫn tỉ mỉ các đầu bếp đến từng chi tiết nhỏ nhất của nước dùng dashi, và chúng tôi cũng rất chú trọng đến cách trình bày món ăn đẹp mắt, phản ánh theo mùa. Món tempura đặc trưng của chúng tôi nổi tiếng với lớp bột chiên giòn tan và hương vị thơm ngon của các nguyên liệu, rất được khuyến khích cho những ai đang tìm kiếm một nhà hàng tempura đích thực tại Thành phố Hồ Chí Minh. Ngoài tempura, chúng tôi cũng phục vụ sushi kiểu Edomae và các món teppanyaki, cho phép bạn thưởng thức ẩm thực và sự hiếu khách chất lượng Ginza của Nhật Bản với giá cả phải chăng tại Thành phố Hồ Chí Minh. Mời bạn đến dùng bữa tối công việc hoặc ăn uống trong khi tham quan.