Dù món Steak với nước sốt bí mật 100 năm đã trở thành biểu tượng, hành trình ẩm thực tại L'Entrecote – Social Meating còn ẩn chứa những bất ngờ thú vị khác. Từ những món khai vị tinh tế đến phần cá hồi áp chảo mềm mọng, mỗi đĩa ăn đều là một câu chuyện về sự tận tâm và phong cách Bistro Pháp đích thực ngay giữa lòng Quận 1.

Khởi Đầu Tinh Tế Với Thế Giới Starters Đa Dạng

Trước khi bước vào "bữa tiệc" chính, hãy để vị giác của bạn được đánh thức bởi những món khai vị (Starters) đầy màu sắc và hương vị:

• Grilled Baby Squid: Mực sữa nướng thơm lừng, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của biển cả.
  
  
• Beef Tataki: Sự giao thoa tinh tế giữa phong cách Nhật và Pháp với thịt bò tái nhẹ, kết hợp cùng lớp hành tây chiên giòn tan đầy kích thích.
  
  
• Smoked Salmon Carpaccio: Những lát cá hồi xông khói thái mỏng, mang lại cảm giác thanh mát và nhẹ nhàng.
  
  
• Sự kết hợp mộc mạc: Đừng quên những đĩa nấm xào thơm phức hay món Salad óc chó hữu cơ tươi ngon – "khúc dạo đầu" quen thuộc nhưng chưa bao giờ nhàm chán của phong cách L'Entrecôte Paris.

Salmon Steak – Bản Giao Hưởng Thanh Tao Từ Đại Dương

Nếu bạn muốn tìm kiếm một sự thay thế nhẹ nhàng hơn cho thịt đỏ, Salmon Steak (Cá hồi áp chảo) chính là lựa chọn được thực khách tại đây vô cùng ưu ái. Miếng cá hồi được chế biến tỉ mỉ để giữ lại lớp da giòn tan bên ngoài nhưng vẫn mềm mọng, ngọt lịm bên trong. 

Những Lựa Chọn "Chiều Chuộng" Mọi Khẩu Vị

L'Entrecote hiểu rằng mỗi thực khách đều mang một tâm hồn ẩm thực riêng biệt. Chính vì thế, thực đơn của chúng tôi không chỉ dừng lại ở Steak hay Cá hồi:

• Mỳ Ý (Pasta):Những sợi mỳ vàng óng, đặc biệt là món Mỳ Ý tôm đậm đà, là món ăn "phải thử" dành cho các gia đình và bạn trẻ.
  
  
• Mac 'n Cheese & Burger:Những món ăn mang phong vị hiện đại, đầy đặn, luôn sẵn sàng làm hài lòng ngay cả những thực khách nhí hay nhóm bạn đi cùng.
  
  
• Desserts & Wine:Kết thúc hành trình bằng những món tráng miệng phong phú cùng bộ sưu tập rượu vang và cocktail cao cấp, biến bữa tối của bạn trở nên trọn vẹn và lãng mạn hơn bao giờ hết.

"Social Meating" – Nơi Mọi Thành Viên Đều Được Chào Đón

Dù bạn là một doanh nhân Nhật Bản cần một không gian Business Dinner chuyên nghiệp hay một gia đình nhỏ đi cùng "bạn bốn chân", L'Entrecote luôn mở rộng cửa đón chào.

Với không gian Bistro ấm cúng tại Level 2, 63 Đông Du, chúng tôi mang đến một nơi mà sự hài lòng của khách hàng là thượng đế, nơi những lời khen về món ăn ngon và sự chu đáo luôn là động lực lớn nhất.

Hãy ghé thăm L'Entrecote để cảm nhận rằng: Đôi khi, những điều tuyệt vời nhất lại nằm ở những khám phá mới mẻ ngoài dự định!