Đứng trước một tủ kem đầy màu sắc, bạn có thể bắt gặp cả gelato và sorbet. Nhìn bên ngoài khá giống nhau, nhưng thành phần và trải nghiệm của hai món lại rất khác.

Vậy hôm nay nên chọn gelato hay sorbet?

Gelato: Mềm Mịn Và Creamy

Gelato truyền thống thường có thành phần từ sữa, kết hợp cùng đường và nguyên liệu tạo hương vị như chocolate, hạt, vanilla hoặc trái cây.

Điểm dễ nhận biết là kết cấu mềm, đặc và mịn.

Nếu bạn thích cảm giác creamy, tròn vị và muốn khám phá những hương vị như chocolate, pistachio hay các vị kết hợp với sữa, gelato thường là lựa chọn phù hợp.

Sorbet: Tươi Mát Và Nổi Bật Vị Trái Cây

Sorbet lại đi theo một hướng khác.

Công thức sorbet truyền thống thường dựa trên trái cây, nước và đường, không sử dụng sữa. Vì vậy, cảm giác khi thưởng thức thường thanh và tươi mát hơn, đồng thời đặc tính của trái cây có cơ hội thể hiện rõ.

Đây cũng là lý do sorbet đặc biệt thú vị với những loại trái cây có vị chua ngọt hoặc hương thơm tự nhiên nổi bật.

Vậy Nên Chọn Loại Nào?

Câu trả lời phụ thuộc vào điều bạn đang muốn thưởng thức.

Muốn mềm mịn, creamy và tròn vị? Hãy thử gelato.

Muốn tươi mát, nhẹ nhàng và cảm nhận rõ vị trái cây? Sorbet có thể phù hợp hơn.

Hoặc đơn giản hơn: đừng chọn.

Nếu menu tại Ciao Ciao hôm đó có cả gelato và sorbet khiến bạn tò mò, hãy thử kết hợp hai phong cách trong cùng một lần thưởng thức. Một vị creamy đi cùng một vị trái cây tươi mát có thể tạo nên sự tương phản rất thú vị.

Gelato hay Sorbet – bạn thuộc team nào?

--

🍦 HAPPY HOUR | 14:00 – 17:00, Thứ 2 – Thứ 6

Trong khung giờ Happy Hour, vị kem Premium đồng giá với vị kem Classic khi thưởng thức tại cửa hàng Ciao Ciao Gelato. Đây là thời điểm lý tưởng để thử những hương vị Premium yêu thích với mức giá hấp dẫn hơn.

📍 Áp dụng tại 80C Xuân Thủy & 106 Hồ Tùng Mậu
🍨 Áp dụng cho Cone & Paper Cup, mua trực tiếp tại cửa hàng.

✨ Ghé Ciao Ciao vào Happy Hour và thưởng thức gelato Ý thủ công theo cách trọn vẹn hơn!