Khi chọn nhiều vị gelato trong cùng một cup, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức theo sở thích. Tuy nhiên, nếu muốn cảm nhận rõ đặc trưng của từng vị, hãy thử bắt đầu từ hương vị nhẹ đến đậm. Cách này giúp vị giác không bị ảnh hưởng bởi những vị có hậu vị mạnh.

Vì Sao Thứ Tự Thưởng Thức Quan Trọng?

Những vị đậm như chocolate hoặc coffee thường có hương rang, độ béo và hậu vị kéo dài, dễ làm các vị nhẹ trở nên mờ nhạt khi ăn sau đó. Vì vậy, đi từ nhẹ đến đậm sẽ giúp từng hương vị được cảm nhận rõ hơn.

1. Bắt Đầu Với Vị Thanh Nhẹ

Hãy thử trước các vị sorbet trái cây hoặc những hương vị tươi mát, ít béo và không để lại hậu vị quá lâu. Nhóm vị này giúp đánh thức vị giác và làm nổi bật vị chua, ngọt cùng hương thơm tự nhiên.

2. Tiếp Đến Là Vị Creamy Và Hương Hạt

Sau các vị thanh nhẹ, có thể chuyển sang những vị có kết cấu mềm mịn và tròn vị hơn như sữa, vanilla, pistachio, hazelnut hoặc almond. Đây là bước chuyển tiếp giúp vị giác làm quen với độ béo và hương rang trước khi đến các vị đậm.

3. Kết Thúc Với Chocolate, Coffee Và Vị Đậm

Chocolate, coffee, cacao và các vị có hương rang thường nên thưởng thức sau cùng vì có cường độ mạnh và hậu vị dài. Để ở cuối sẽ tạo điểm nhấn rõ ràng mà không ảnh hưởng đến những vị nhẹ trước đó.

Nhiệt Độ Và Cách Thưởng Thức Cũng Quan Trọng

Gelato nên được thưởng thức từ từ để cảm nhận rõ độ mịn, độ béo, hương thơm và hậu vị. Giữa các vị, một ngụm nước lọc nhỏ có thể giúp làm sạch vị giác và hạn chế ảnh hưởng của hương vị trước đó.

Tạo “Hành Trình Hương Vị” Cho Một Cup Gelato

Với hai hoặc ba vị trong cùng một cup, bạn có thể kết hợp một vị thanh nhẹ + một vị creamy hoặc hương hạt + một vị đậm. Cách kết hợp này tạo sự chuyển đổi từ tươi mát, cân bằng đến sâu và đậm vị.

Tuy nhiên, đây chỉ là gợi ý thưởng thức, không phải quy tắc bắt buộc. Bạn vẫn có thể chọn và ăn gelato theo sở thích riêng.

Thưởng Thức Theo Cách Của Bạn Tại Ciao Ciao

Lần tới khi ghé Ciao Ciao, hãy thử chọn ba vị theo trình tự thanh nhẹ → creamy/hương hạt → chocolate hoặc coffee, ăn chậm và cảm nhận sự thay đổi của từng hương vị.

Đôi khi, chỉ cần thay đổi thứ tự thưởng thức, một cup gelato quen thuộc cũng có thể mang đến trải nghiệm hoàn toàn khác.

--

🍦 HAPPY HOUR | 14:00 – 17:00, Thứ 2 – Thứ 6

Trong khung giờ Happy Hour, vị kem Premium đồng giá với vị kem Classic khi thưởng thức tại cửa hàng Ciao Ciao Gelato. Đây là thời điểm lý tưởng để thử những hương vị Premium yêu thích với mức giá hấp dẫn hơn.

📍 Áp dụng tại 80C Xuân Thủy & 106 Hồ Tùng Mậu
🍨 Áp dụng cho Cone & Paper Cup, mua trực tiếp tại cửa hàng.

✨ Ghé Ciao Ciao vào Happy Hour và thưởng thức gelato Ý thủ công theo cách trọn vẹn hơn!