Nếu bạn là tín đồ của thịt bò và đang tìm một bữa BBQ Hàn Quốc đầy đặn, set bò tại GoGi Maru chắc chắn là lựa chọn đáng để thử. Một set mang đến ba loại bò với hương vị và kết cấu khác nhau, được nướng xèo xèo ngay tại bàn để thưởng thức nóng hổi.

Ba Loại Bò, Ba Trải Nghiệm Vị Giác

Điểm nhấn của set là ba chỉ bò, sườn bò không xương và bò xốt Hàn.

Ba chỉ bò có phần thịt xen kẽ lớp mỡ, khi nướng lên thơm béo và mọng nước.

Sườn bò không xương nổi bật với phần thịt mềm, vị ngọt tự nhiên, trong khi bò xốt Hàn mang hương vị đậm đà, thích hợp cho những ai yêu thích kiểu thịt nướng có vị rõ nét.

Các phần thịt được nướng trực tiếp trên bàn, từ lúc đặt lên bếp đến khi chuyển màu vàng nâu và dậy mùi thơm đều trở thành một phần của trải nghiệm BBQ.

Thịt Ủ 360 Giờ – Điểm Đặc Biệt Của Gogi Maru

Không chỉ đa dạng về lựa chọn, thịt bò và thịt heo tại GoGi Maru được lên men 360 giờ, tương đương 15 ngày.

Quá trình này tạo nên độ mềm mọng cùng hương vị đặc trưng cho thịt. Khi nướng trên bếp, phần thịt dậy mùi thơm hấp dẫn và có độ mềm vừa phải, mang đến trải nghiệm khác biệt so với những món thịt nướng thông thường.

Ăn Kèm Phong Phú, Đổi Vị Liên Tục

Một bàn BBQ Hàn Quốc sẽ không trọn vẹn nếu thiếu những món ăn kèm. Set bò được dùng cùng trứng hấp nóng hổi, canh kim chi hoặc canh tương đậu và nhiều loại panchan Hàn Quốc refill miễn phí.

Vị béo thơm của thịt bò có thể kết hợp cùng rau và panchan để cân bằng khẩu vị, trong khi những món canh nóng và trứng hấp giúp bữa ăn thêm đa dạng.

Từ miếng thịt đầu tiên đến những phần cuối cùng, mỗi cách kết hợp lại mang đến một hương vị khác nhau.

Nếu bạn thuộc team mê bò và muốn thưởng thức một bữa thịt nướng Hàn Quốc vừa nhiều lựa chọn vừa có món ăn kèm phong phú, hãy thử set bò tại GoGi Maru và tự mình khám phá hương vị của những phần thịt được lên men 360 giờ.