Nhà thờ Tân Định với sắc hồng nổi bật là điểm dừng chân quen thuộc trong lịch trình của du khách khi đến TP.HCM. Chụp xong vài tấm ảnh, dạo quanh khu chợ Tân Định, câu hỏi tiếp theo thường là: “Giờ ăn gì ở gần đây?”

Nếu bạn đã thử qua nhiều món ăn đường phố và muốn đổi nhịp bằng một bữa ăn nhẹ nhàng hơn, chỉ cách vài phút di chuyển dọc đường Hai Bà Trưng là Đu Đủ Xanh, một tiệm Việt plant-based nằm trọn trong căn biệt thự xanh mang dấu ấn Đông Dương.

Từ Sắc Hồng Nhà Thờ Đến Một Khoảng Xanh Yên Tĩnh

Tọa lạc tại 178A Hai Bà Trưng, phường Tân Định, Đu Đủ Xanh là một “nhà hàng ẩn mình” đúng nghĩa. Bên ngoài là nhịp xe cộ của một trong những trục đường sầm uất nhất thành phố, bên trong là cây xanh, ánh sáng tự nhiên và những chi tiết kiến trúc gợi nhớ Sài Gòn xưa: nội thất gỗ, gạch hoa, đồ gốm và những gam màu trầm ấm.

Sau một buổi sáng dạo phố dưới nắng, đây là nơi để bạn ngồi xuống, chậm lại và tận hưởng một bữa cơm Việt trong không khí thư thái. Ghé Nhà thờ Tân Định buổi sáng rồi dùng bữa trưa tại Đu Đủ Xanh là một lộ trình nhẹ nhàng và trọn vẹn cho nửa ngày khám phá khu Tân Định.

Khám Phá Nguyên Liệu Việt Qua Ẩm Thực Plant-Based

Nếu chợ Tân Định cho bạn thấy sự phong phú của rau củ, trái cây và gia vị Việt, thì Đu Đủ Xanh là nơi bạn thấy những nguyên liệu ấy được nâng niu trên từng đĩa ăn. Thực đơn kết hợp nguyên liệu bản địa nhiệt đới với cách chế biến sáng tạo, sử dụng nguyên liệu tự nhiên và không dùng bột ngọt (No MSG).

Những món bạn có thể thử để cảm nhận ẩm thực Việt theo một góc nhìn khác:

• Chả nấm mối: nấm mối là loại nấm quý theo mùa của Việt Nam, được giữ trọn vị ngọt thanh nguyên bản và ăn kèm nước chấm sả tắc chua cay đậm chất miền Nam.

• Bánh Tart phô mai Brie và nấm Truffle: món ăn được nhiều thực khách xem là “gây nghiện” nhất tại quán, cho thấy cách Đu Đủ Xanh kết hợp tinh thần Việt với cảm hứng quốc tế.

• Mì dẹt sốt Tứ Xuyên: lựa chọn cho ai thích vị đậm đà, cay nhẹ.

Điều nhiều du khách bất ngờ nhất là cảm giác sau bữa ăn: no vừa đủ, nhẹ nhàng, không hề có cảm giác “ăn chay nhạt”. Đây là một cách thú vị để “đổi vị” sau nhiều ngày thưởng thức street food Sài Gòn.

Nếu bạn đang tìm quán ăn ngon gần Nhà thờ Tân Định, một nơi vừa đẹp, vừa yên tĩnh lại mang đậm bản sắc Việt, hãy ghé căn biệt thự xanh của Đu Đủ Xanh nhé!