Bạn không cần phải hiểu nhiều về rượu vang trước khi bước vào Terroir. Hãy bắt đầu bằng việc chia sẻ hương vị mình thích, sommelier sẽ trực tiếp trò chuyện và gợi ý những lựa chọn phù hợp.

Terroir hiện có khoảng 20 loại vang theo ly và 70 loại vang theo chai, với lựa chọn đến từ Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Champagne, Italy, Spain, Portugal, Australia, New Zealand và Mỹ. Danh sách được tuyển chọn theo giống nho và vùng sản xuất nhằm mang đến nhiều phong cách khác nhau để khách khám phá.

Nếu mới bắt đầu với rượu vang, bạn có thể thử những lựa chọn dễ tiếp cận như Pinot Noir, Rosé hoặc Riesling có chút vị ngọt.

Terroir không có wine flight cố định trên menu, nhưng sommelier có thể cá nhân hóa một trải nghiệm thử vang từ những loại đang phục vụ theo ly. Bạn chỉ cần nói mình thích vang đỏ, vang trắng hay cả hai và bắt đầu khám phá từ chính khẩu vị của mình.

Không chỉ dành cho người yêu wine, Terroir còn có những lựa chọn thú vị cho một buổi tối cùng bạn bè. Hai cocktail được yêu thích tại quán là Phở-tini và Chanh Muối, mang những hương vị quen thuộc của Việt Nam vào trải nghiệm cocktail theo một cách riêng.

Để thưởng thức cùng rượu vang, Terroir phục vụ charcuterie với khoảng 5–6 loại thịt nguội và 5–6 loại phô mai, kết hợp cùng trái cây khô và hạt điều. Đây là lựa chọn phù hợp để chia sẻ khi trò chuyện cùng bạn bè hoặc thưởng thức chậm rãi bên một chai rượu vang.

Từ 18:00–20:00, Thứ Ba đến Chủ Nhật, Terroir có Happy Hour với giảm 50% liquor và house wine. Các loại rượu vang được giảm 20%.

Một ly sau giờ làm, một buổi hẹn nhẹ nhàng hay vài ly cùng bạn bè – tại Terroir, bạn có thể chọn cách tận hưởng buổi tối phù hợp với mình.