Sài Gòn không thiếu những hidden bar có thiết kế đẹp và cocktail sáng tạo. Nhưng sau lần ghé đầu tiên, điều gì khiến bạn muốn quay lại một quán bar?

Với House of Irori, câu trả lời không chỉ nằm ở không gian mang cảm hứng Nhật Bản, mà còn ở cách quán kết nối đồ uống, ẩm thực và những chi tiết phục vụ thành một trải nghiệm trọn vẹn.

Cocktail Có Câu Chuyện, Nhưng Vẫn Đặt Hương Vị Lên Trước

Thay vì chỉ gây ấn tượng bằng cách trang trí, menu signature của House of Irori khai thác những nguyên liệu quen thuộc trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản.

Echoes of Home kết hợp trà gạo rang Genmaicha, Umeshu và gin, tạo nên một ly cocktail có chiều sâu hương vị. The Velvet Hearth lại lấy cảm hứng từ mochi, kết hợp những nguyên liệu như vanilla, hạt phỉ và dừa để mang đến cảm giác gần với món tráng miệng.

Mỗi ly có cá tính riêng, giúp cả người mới uống cocktail lẫn người thích khám phá hương vị có thêm lựa chọn.

Không Chỉ Là Nơi Để Uống

Một điểm đáng chú ý khác là thực đơn món ăn. Khách có thể bắt đầu bằng các món xiên nướng, gọi thêm mì Ý sò điệp Hokkaido hoặc chia sẻ một chiếc pizza cua sốt Kanimiso cùng bạn bè.

Với những ai yêu whisky, quán còn có các dòng whisky Nhật và Scotch được tuyển chọn, trong đó có những chai dành cho người muốn tìm hiểu sâu hơn về thế giới single malt.

Nhờ vậy, House of Irori không chỉ phù hợp để ghé uống một ly cocktail, mà còn là lựa chọn cho một buổi tối có cả đồ ăn và những cuộc trò chuyện.

Một Trải Nghiệm Khiến Khách Cảm Thấy Được Chào Đón

Khăn ấm, bánh mochi nướng khi đến và súp miso trước lúc ra về là những chi tiết nhỏ nhưng tạo nên dấu ấn riêng của House of Irori.

Đó cũng là điểm khác biệt đáng chú ý giữa một quán bar có phong cách Nhật và một nơi thực sự đưa tinh thần hiếu khách Nhật Bản vào trải nghiệm.

Nếu đang tìm một hidden bar tại Quận 1 cho buổi hẹn hò, gặp gỡ bạn bè hoặc thưởng thức cocktail theo cách chậm rãi hơn, House of Irori là địa chỉ đáng lưu lại.

Thông tin House of Irori

Địa chỉ: Tầng 3, 17/3 Nguyễn Thị Minh Khai, phường Sài Gòn, TP.HCM
Giờ hoạt động: 18:00–01:00
Hotline: 0971 419 066