Thông tin gốc giúp cuộc sống địa phương thú vị hơn - MYPL!
Cỡ chữThu nhỏ chữPhóng to chữ

Ho Chi Minh (Vietnamese)「Ho Chi Minh (Vietnamese)」

Ho Chi Minh (Vietnamese)
「House of Merlin - Cocktail Bar & Eatery」Lạc Vào Thế Giới Steampunk Giữa Sài Gòn – Nơi Cocktail, Rum, Pizza Và Jazz Kể Câu Chuyện Hành Trình Của Merlin.

House of Merlin - Cocktail Bar & Eatery

Lạc Vào Thế Giới Steampunk Giữa Sài Gòn – Nơi Cocktail, Rum, Pizza Và Jazz Kể Câu Chuyện Hành Trình Của Merlin.

Cocktail Bar & Eatery / Quán Bar Cocktail & Nhà Hàng・Live Jazz
  • Đang mở cửa18:00〜01:00
    Chi tiết
    • Chủ nhật 18:00~01:00
    • Thứ hai 18:00~01:00
    • Thứ ba 18:00~01:00
    • Thứ tư 18:00~01:00
    • Thứ năm 18:00~01:00
    • Thứ sáu 18:00~01:00
    • Thứ bảy 18:00~01:00
096 665 6542
  • Đang mở cửa18:00〜01:00
    Chi tiết
    • Chủ nhật 18:00~01:00
    • Thứ hai 18:00~01:00
    • Thứ ba 18:00~01:00
    • Thứ tư 18:00~01:00
    • Thứ năm 18:00~01:00
    • Thứ sáu 18:00~01:00
    • Thứ bảy 18:00~01:00
  • 178/1 Pasteur, Phường Sài Gòn, TP.HCMC

Bước qua cánh cửa đồng trên đường Pasteur, bạn sẽ bước vào thế giới Steampunk của House of Merlin – nơi cảm hứng thời Victoria, những bánh răng, đồng hồ cổ và quả địa cầu khổng lồ tạo nên một không gian như tách khỏi Sài Gòn hiện đại. Mỗi ly cocktail tại đây được xây dựng như một chương trong hành trình của nhà thám hiểm Merlin, với cách kết hợp nguyên liệu đầy bất ngờ.

Tại đây, cocktail, ẩm thực và những đêm live jazz cùng hòa vào một không gian vừa hoài cổ, vừa kỳ ảo – một điểm dừng dành cho những ai muốn tìm một buổi tối khác biệt giữa trung tâm Sài Gòn.

Lạc Vào Thế Giới Steampunk Giữa Trung Tâm Sài Gòn

Ẩn sau cánh cửa đồng trên đường Pasteur là một thế giới như bước ra từ thế kỷ 19. House of Merlin là một trong những top cocktail bar tại Hồ Chí Minh được xây dựng theo cảm hứng Steampunk, kết hợp nét cổ điển thời Victoria với trí tưởng tượng về máy móc và khoa học viễn tưởng.

Ánh đèn hổ phách, bánh răng bằng đồng, đồng hồ cổ và những chi tiết cơ khí xuất hiện xuyên suốt không gian. Phía trên là quả địa cầu khổng lồ nặng khoảng 200 kg, gợi lên những chuyến viễn du của nhà thám hiểm Merlin. Trên tường, những tác phẩm nghệ thuật quen thuộc cũng được tái diễn giải theo phong cách Steampunk, tạo nên một thế giới vừa hoài cổ vừa kỳ ảo.

House of Merlin không chỉ sử dụng Steampunk như một phong cách trang trí. Từng chi tiết đều góp phần tạo nên câu chuyện riêng của quán – nơi bạn có thể tạm rời nhịp sống Sài Gòn hiện đại và bước vào hành trình của Merlin.

「House of Merlin - Cocktail Bar & Eatery」
「House of Merlin - Cocktail Bar & Eatery」

Mỗi Ly Cocktail Là Một Chương Trong Hành Trình Của Merlin

Trong thế giới của House of Merlin, Merlin là một nhà thám hiểm hư cấu chu du qua nhiều vùng đất. Câu chuyện ấy được tiếp nối trong menu cocktail, từ tên gọi, hình ảnh minh họa đến cách lựa chọn và kết hợp nguyên liệu.

Mỗi ly mang một cá tính và câu chuyện riêng, như một trang được mở ra từ cuốn nhật ký hành trình của Merlin. Có những hương vị quen thuộc được đặt cạnh những nguyên liệu bất ngờ, tạo nên trải nghiệm vừa dễ thưởng thức vừa khơi gợi sự tò mò.

Thay vì chỉ gọi một thức uống, hãy chọn một câu chuyện mình muốn khám phá và để bartender dẫn bạn bước tiếp vào thế giới của Merlin.
「House of Merlin - Cocktail Bar & Eatery」
「House of Merlin - Cocktail Bar & Eatery」

Một Buổi Tối Của Rum, Pizza Và Live Jazz

House of Merlin không chỉ dành cho một ly cocktail. Bạn có thể bắt đầu buổi tối với bộ sưu tập Rum đến từ nhiều vùng trên thế giới, gọi thêm pizza và dành thời gian trò chuyện trong không gian Steampunk siêu thực.

Pizza tại quán có cả những hương vị phá cách như bò lá lốt, sò điệp mỡ hành lẫn lựa chọn quen thuộc như nấm và truffle, phù hợp để dùng cùng đồ uống và chia sẻ với bạn bè.

Vào tối thứ Ba, thứ Năm và Chủ nhật, không gian trở nên sống động hơn với live jazz. Tiếng nhạc, ánh đèn vàng và âm thanh từ quầy bar hòa vào nhau, tạo nên một buổi tối vừa thư giãn vừa khác biệt ngay giữa trung tâm Sài Gòn.
  • Đang mở cửa18:00〜01:00
    Chi tiết
    • Chủ nhật 18:00~01:00
    • Thứ hai 18:00~01:00
    • Thứ ba 18:00~01:00
    • Thứ tư 18:00~01:00
    • Thứ năm 18:00~01:00
    • Thứ sáu 18:00~01:00
    • Thứ bảy 18:00~01:00
096 665 6542

Gợi Ý Từ Ban Biên Tập: "Một Thế Giới Khác Sau Cánh Cửa Trên Đường Pasteur"

Gợi Ý Từ Ban Biên Tập: "Một Thế Giới Khác Sau Cánh Cửa Trên Đường Pasteur"

Điều khiến tôi nhớ nhất về House of Merlin không nằm ở một chi tiết riêng lẻ, mà là cảm giác khi bước vào toàn bộ không gian. Từ cánh cửa đồng, ánh sáng vàng, những bánh răng cho đến quả địa cầu lớn phía trên, mọi thứ đều được kết nối khá tự nhiên với concept Steampunk.

Tôi đặc biệt thích cách câu chuyện của Merlin được đưa vào cả không gian lẫn menu, khiến việc ngồi uống cocktail trở nên thú vị hơn mà không tạo cảm giác quá cầu kỳ.


Thông tin cơ bản

TênHouse of Merlin - Cocktail Bar & Eatery
Địa chỉ178/1 Pasteur, Phường Sài Gòn, TP.HCMC
Số điện thoại096 665 6542
営業時間
Chủ nhật
18:00~01:00
Thứ hai
18:00~01:00
Thứ ba
18:00~01:00
Thứ tư
18:00~01:00
Thứ năm
18:00~01:00
Thứ sáu
18:00~01:00
Thứ bảy
18:00~01:00
Hút thuốcVui lòng liên hệ cửa hàng để biết thông tin mới nhất về quy định hút thuốc và không hút thuốc tại cơ sở.
Thẻ tín dụngVISA/Master/JCB
Trang webhttps://houseofmerlin.com.vn
Facebookhttps://www.facebook.com/houseofmerlin.bar
Instagramhttps://www.instagram.com/houseofmerlin.bar
Trang liên quanTiktok
Danh mục