Sài Gòn Ăn Gì? | Cẩm Nang Ẩm Thực Tại Thành Phố Hồ Chí Minh
（Cập nhật）
Từ tonkotsu, Yokohama Iekei đến ramen chay – khám phá những quán mì ramen đáng thử tại Quận 7
Quận 7 là một trong những khu vực có nhiều lựa chọn ramen đa dạng tại TP.HCM, đặc biệt quanh Phú Mỹ Hưng, Crescent Mall, Nguyễn Thị Thập và Tân Hưng. Bạn có thể tìm thấy từ tonkotsu ramen đậm đà, Yokohama Iekei ramen, ramen Nhật giá hợp lý cho đến ramen chay và những quán mở khuya.
Nếu đang tìm ramen Quận 7 hoặc mì ramen Quận 7, dưới đây là 13 địa chỉ đáng tham khảo cho bữa trưa, bữa tối hoặc những ngày đơn giản chỉ muốn thưởng thức một tô mì nóng.
Ramen tại Quận 7 khá đa dạng về phong cách và mức giá. Khu Phú Mỹ Hưng tập trung nhiều thương hiệu Nhật như IPPUDO, Machida Shoten, Kiwami và Shinsho, trong khi Tân Hưng, Nguyễn Thị Thập hay khu dân cư Kim Sơn lại có nhiều quán ramen nhỏ với mức giá dễ tiếp cận hơn.
Không chỉ có tonkotsu hay shoyu ramen quen thuộc, thực khách còn có thể tìm thấy Yokohama Iekei ramen, ramen chay, udon và nhiều biến thể mì Nhật khác.
Ramen Quận 7 Có Gì Ngon? Top 13 Quán Mì Ramen Đáng Thử
3. Kiwami Ramen & Gyoza Bar – Crescent Mall
4. Machida Shoten – Crescent Mall
7. Kohaku Udon & Ramen – LOTTE Mart Quận 7
8. Kawaii Ramen & Cơm Cà Ri Nhật – Quận 7
9. METTA GARDEN Trà & Ramen Chay
Shinsho Ramen Midtown là một trong những địa chỉ ramen nổi bật tại khu Phú Mỹ Hưng. Điểm đặc trưng của quán nằm ở nước súp Pai-tan được hầm nhiều giờ từ xương heo và gà, tạo nên kết cấu sánh và vị béo đặc trưng. Sợi mì tươi kết hợp cùng chashu chế biến chậm giúp tô ramen có độ hoàn chỉnh cao hơn. Ngoài các lựa chọn truyền thống, menu còn có những biến thể ramen sáng tạo, phù hợp với thực khách muốn thử hương vị khác biệt. Không gian mang phong cách Nhật hiện đại, thích hợp cho cả bữa trưa lẫn bữa tối tại Quận 7.
Địa chỉ: 65 Đường 15, Khu dân cư Phú Mỹ Hưng – Midtown, Tân Mỹ, TP.HCM
Giờ mở cửa: Thứ Hai – Thứ Sáu 11:00 – 14:30, 16:00 – 21:30; Thứ Bảy – Chủ Nhật 11:00 – 15:00, 16:00 – 22:00
Số điện thoại: 0862 311 080
IPPUDO là thương hiệu ramen Nhật nổi tiếng với phong cách Hakata tonkotsu. Tại chi nhánh SC VivoCity, thực khách có thể thưởng thức ramen với nước dùng xương heo đậm đà, kết hợp sợi mì mảnh, chashu và những topping quen thuộc. Các dòng ramen như Akamaru hay Karaka mang đến nhiều lựa chọn từ vị béo truyền thống đến cay đậm hơn. IPPUDO cũng phù hợp với những người lần đầu thử ramen Nhật nhờ phong cách món ăn rõ ràng và chất lượng tương đối ổn định. Vị trí trong SC VivoCity thuận tiện cho gia đình, nhóm bạn hoặc kết hợp ăn uống cùng mua sắm.
Địa chỉ: SC VivoCity, 1058 Nguyễn Văn Linh, Tân Hưng, TP.HCM
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Số điện thoại: 1900 633 337
Kiwami Ramen & Gyoza Bar là lựa chọn đáng chú ý cho những ai thích tonkotsu ramen tại Phú Mỹ Hưng. Thương hiệu tập trung vào ramen và gyoza, với nước dùng xương heo được nấu trong nhiều giờ để tạo vị béo và đậm. Mì sử dụng nguyên liệu bột mì Nhật, kết hợp cùng chashu, trứng và các topping quen thuộc của ramen. Việc nằm ngay tại Crescent Mall cũng giúp Kiwami trở thành lựa chọn thuận tiện cho bữa trưa, bữa tối hoặc ăn cùng gia đình vào cuối tuần. Nếu đang tìm ramen Quận 7 quanh khu Hồ Bán Nguyệt, đây là địa chỉ rất dễ tiếp cận.
Địa chỉ: 3F-54K, Crescent Mall, 101 Tôn Dật Tiên, Tân Mỹ, TP.HCM
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Số điện thoại: 0902 378 662
Machida Shoten mang phong cách Yokohama Iekei ramen đến Quận 7 với chi nhánh tại Crescent Mall. Khác với tonkotsu ramen thông thường, Iekei ramen kết hợp nước dùng xương heo với shoyu và dầu gà, ăn cùng sợi mì dày, rau chân vịt, rong biển và chashu. Thực khách có thể tùy chỉnh một số yếu tố của tô mì theo sở thích, tạo nên trải nghiệm khá đặc trưng của ramen kiểu Yokohama. Ngoài ramen, quán còn có gyoza và karaage. Đây là lựa chọn đáng thử nếu bạn muốn khám phá một phong cách ramen Nhật khác biệt tại Phú Mỹ Hưng.
Địa chỉ: 4F-59B, Crescent Mall, 101 Tôn Dật Tiên, Tân Mỹ, TP.HCM
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Số điện thoại: 0789 080 897
Hyakumi Ramen nằm trên Nguyễn Thị Thập và là lựa chọn phù hợp cho những ai muốn ăn ramen vào buổi tối. Không gian quán mang phong cách gần gũi, tập trung vào trải nghiệm mì Nhật thay vì mô hình nhà hàng lớn trong trung tâm thương mại. Menu ramen có nhiều lựa chọn với nước dùng, thịt chashu, trứng và topping quen thuộc, phù hợp cho một bữa tối nhanh hoặc ăn cùng bạn bè. Quán mở cửa đến 23 giờ nên cũng đáng lưu ý khi bạn muốn tìm mì ramen Quận 7 sau giờ làm hoặc ăn tối muộn quanh khu Nguyễn Thị Thập.
Địa chỉ: 621 Nguyễn Thị Thập, Tân Hưng, TP.HCM
Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00
Số điện thoại: 0775 773 722
Kaiko Ramen nằm trong khu dân cư Kim Sơn, một vị trí khá thuận tiện từ Nguyễn Hữu Thọ và Nguyễn Thị Thập. Đây là lựa chọn phù hợp với những thực khách muốn tìm một quán ramen có mức giá dễ tiếp cận hơn so với các thương hiệu nằm trong trung tâm thương mại. Menu tập trung vào mì và các món ăn phong cách Nhật, tạo nên lựa chọn phù hợp cho bữa tối hàng ngày. Với thời gian hoạt động chủ yếu vào buổi chiều tối và vị trí ngay khu Tân Hưng, Kaiko cũng là địa chỉ đáng tham khảo cho người sinh sống quanh khu vực phía Bắc Quận 7.
Địa chỉ: A78-79 Đường số 3, Khu dân cư Kim Sơn, Tân Hưng, TP.HCM
Giờ mở cửa: Chủ yếu 17:00 – 22:30
Số điện thoại: 0829 313 866
Kohaku Udon & Ramen là lựa chọn thuận tiện khi bạn muốn thưởng thức cả ramen lẫn udon trong cùng một nhà hàng. Menu có nhiều dòng mì Nhật, trong đó ramen thường xoay quanh các phong cách quen thuộc như tonkotsu, miso và shoyu. Điểm mạnh của Kohaku là thực đơn đa dạng, phù hợp khi đi theo gia đình hoặc nhóm bạn mà mỗi người muốn lựa chọn một loại mì khác nhau. Chi nhánh nằm ngay trong LOTTE Mart Nguyễn Hữu Thọ nên dễ tiếp cận, có chỗ đậu xe và thuận tiện kết hợp ăn uống với mua sắm.
Địa chỉ: Tầng 1, LOTTE Mart Quận 7, 469 Nguyễn Hữu Thọ, Tân Hưng, TP.HCM
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Số điện thoại: 0834 250 089
Kawaii Ramen & Cơm Cà Ri Nhật mang đến lựa chọn kết hợp giữa ramen và Japanese curry tại khu dân cư Kim Sơn. Đây là mô hình phù hợp cho những người muốn ăn món Nhật trong không gian nhỏ, gần gũi và không nhất thiết phải đến các nhà hàng lớn tại Phú Mỹ Hưng. Việc kết hợp ramen với cơm cà ri cũng giúp quán phù hợp hơn khi đi theo nhóm, bởi mỗi người có thể lựa chọn món theo sở thích. Nếu sống quanh Tân Hưng, Nguyễn Hữu Thọ hoặc Nguyễn Thị Thập, đây là một địa chỉ ramen Quận 7 đáng lưu lại.
Địa chỉ: 98 Đường số 3, Khu dân cư Kim Sơn, Tân Hưng, TP.HCM
Giờ mở cửa: Đang cập nhật
Số điện thoại: Đang cập nhật
METTA GARDEN tạo nên một lựa chọn khác biệt trong danh sách nhờ tập trung vào ramen chay. Thay vì sử dụng nước dùng xương heo hoặc gà như ramen Nhật truyền thống, quán hướng đến nguyên liệu thực vật, phù hợp với người ăn chay hoặc muốn có một bữa ăn nhẹ nhàng hơn. Bên cạnh ramen, METTA GARDEN còn phục vụ trà, thức uống từ hạt và nhiều lựa chọn chay khác. Không gian mang phong cách thư giãn, thích hợp để dùng bữa chậm rãi. Đây là lựa chọn đáng chú ý nếu bạn đang tìm ramen chay Quận 7 thay vì các loại tonkotsu thông thường.
Địa chỉ: 18 Đường số 36, Tân Hưng, TP.HCM
Giờ mở cửa: 07:30 – 21:00
Số điện thoại: 0967 904 285
HATA là một địa chỉ chuyên về mì với cả udon và ramen trên đường Huỳnh Tấn Phát. Điểm đáng chú ý là quán hoạt động đến khuya, tạo thêm lựa chọn cho những người muốn ăn mì Nhật ngoài khung giờ thông thường của các trung tâm thương mại. Menu có nhiều món mì khác nhau nên phù hợp khi đi cùng bạn bè và muốn thay đổi giữa ramen với udon. So với các thương hiệu lớn ở Phú Mỹ Hưng, HATA mang phong cách bình dân và gần gũi hơn, đặc biệt thuận tiện cho người sống quanh Huỳnh Tấn Phát và khu vực phía Đông Quận 7.
Địa chỉ: 672B/30 Huỳnh Tấn Phát, Tân Mỹ, TP.HCM
Giờ mở cửa: 10:00 – 02:00
Số điện thoại: Đang cập nhật
Osaka Ramen 008 nằm tại khu Hưng Vượng 1 và là một lựa chọn mì Nhật khác quanh khu Phú Mỹ Hưng. Menu không chỉ có ramen mà còn có nhiều món Nhật khác, phù hợp cho những bữa ăn gia đình hoặc nhóm bạn. So với các thương hiệu ramen quốc tế, Osaka Ramen 008 hướng đến phong cách quán Nhật dễ tiếp cận hơn, trong khi vị trí tại khu Hưng Vượng thuận tiện cho cư dân sinh sống quanh Nguyễn Văn Linh và Phú Mỹ Hưng. Đây là địa chỉ có thể tham khảo nếu muốn mở rộng lựa chọn ngoài các quán ramen nằm trong trung tâm thương mại.
Địa chỉ: E008 Đường số 6, Khu Hưng Vượng 1, Tân Hưng, TP.HCM
Giờ mở cửa: 10:00 – 21:30; Thứ Bảy & Chủ Nhật đến 22:00
Số điện thoại: 0931 818 863
Woo..Ramen mang phong cách khác với phần lớn các quán ramen Nhật trong danh sách. Menu kết hợp mì, lẩu cay cùng nhiều món Hàn Quốc như Korean Chicken và tteokbokki, vì vậy phù hợp với thực khách trẻ muốn có nhiều lựa chọn trong cùng một bữa ăn. Đây không phải địa chỉ dành riêng cho ramen Nhật truyền thống, nhưng lại bổ sung lựa chọn có mức giá dễ tiếp cận cho người tìm mì ramen quanh Lê Văn Lương và Tân Hưng. Nếu đi theo nhóm và có người thích ramen, người thích món Hàn hoặc đồ cay, Woo..Ramen là lựa chọn linh hoạt.
Địa chỉ: 541 Lê Văn Lương, Tân Hưng, TP.HCM
Giờ mở cửa: 10:30 – 22:00
Số điện thoại: 0938 139 541
Sukiya được biết đến nhiều nhất với gyudon – cơm bò kiểu Nhật – nhưng menu tại Việt Nam cũng có các lựa chọn mì ramen. Vì vậy, đây là địa chỉ phù hợp với gia đình hoặc nhóm bạn khi không phải tất cả mọi người đều muốn ăn ramen. Điểm mạnh nằm ở vị trí thuận tiện trong SC VivoCity, thời gian hoạt động kéo dài từ sáng đến tối và menu Nhật khá đa dạng. Nếu ưu tiên ramen chuyên biệt, những địa chỉ như IPPUDO, Shinsho hay Machida Shoten sẽ phù hợp hơn; nhưng nếu cần một bữa ăn Nhật nhanh và nhiều lựa chọn, Sukiya vẫn đáng tham khảo.
Địa chỉ: SC VivoCity, 1058 Nguyễn Văn Linh, Tân Hưng, TP.HCM
Giờ mở cửa: 10:00 – 21:30
Số điện thoại: 028 3636 2061
Nếu muốn tìm ramen Quận 7 theo phong cách Nhật rõ nét, khu Phú Mỹ Hưng là nơi có nhiều lựa chọn nổi bật. IPPUDO phù hợp với người yêu Hakata tonkotsu ramen, Machida Shoten mang đến Yokohama Iekei ramen, trong khi Kiwami và Shinsho cũng là những địa chỉ đáng cân nhắc khi muốn tập trung vào trải nghiệm ramen.
Nếu ưu tiên mức giá dễ tiếp cận hoặc muốn khám phá những quán nhỏ hơn, có thể tham khảo Hyakumi Ramen, Kaiko Ramen, Kawaii Ramen hay HATA. Kohaku phù hợp khi muốn lựa chọn giữa ramen và udon, còn METTA GARDEN là một điểm đến khác biệt dành cho người tìm ramen chay tại Quận 7.
Từ Phú Mỹ Hưng, Crescent Mall đến Tân Hưng, Nguyễn Thị Thập và Huỳnh Tấn Phát, mỗi khu vực đều có những lựa chọn riêng. Hy vọng danh sách trên sẽ giúp bạn dễ dàng tìm được quán mì ramen Quận 7 phù hợp với khẩu vị, ngân sách và vị trí của mình.
