Sài Gòn Ăn Gì? | Cẩm Nang Ẩm Thực Tại Thành Phố Hồ Chí Minh
（Cập nhật）
Từ Mameya Saigon đến Wagyu cao cấp, khám phá những địa chỉ shabu shabu đáng thử quanh khu phố Nhật TP.HCM
Lê Thánh Tôn và khu phố Nhật xung quanh là một trong những khu vực lý tưởng tại TP.HCM để thưởng thức ẩm thực Nhật Bản. Không chỉ nổi tiếng với sushi, ramen hay yakiniku, khu vực này còn có những nhà hàng chuyên về shabu shabu – món lẩu Nhật với thịt thái lát mỏng, rau và nước dùng thanh nhẹ.
Nếu bạn đang tìm shabu shabu Lê Thánh Tôn, dưới đây là những địa chỉ đáng tham khảo, từ Mameya Saigon đến nhà hàng chuyên Wagyu cao cấp.
Shabu shabu là món lẩu Nhật Bản nổi bật với cách thưởng thức khá đơn giản: những lát thịt mỏng được nhúng nhanh vào nước dùng nóng rồi ăn cùng rau, đậu phụ và các loại xốt chấm.
Khác với nhiều loại lẩu có nước dùng đậm vị, shabu shabu thường chú trọng vào hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Vì vậy, chất lượng thịt, nước dùng, rau và các món ăn kèm đóng vai trò quan trọng trong trải nghiệm.
Khu Lê Thánh Tôn và Japan Town xung quanh tập trung nhiều nhà hàng Nhật Bản, từ những địa chỉ chuyên shabu shabu truyền thống đến nhà hàng phục vụ Wagyu cao cấp. Đây cũng là khu vực thuận tiện nếu bạn muốn thưởng thức một bữa lẩu Nhật ngay giữa trung tâm TP.HCM.
Shabu Shabu Lê Thánh Tôn Có Gì Đặc Biệt?
Top 4 Quán Shabu Shabu Lê Thánh Tôn & Khu Phố Nhật Đáng Thử
1. Mameya Saigon – Japanese Hotpot & Shabu Shabu
2. Ginza SHABUKI – Shabu Shabu Với Ba Loại Wagyu Nổi Tiếng Nhật Bản
3. IMOTARO – Japanese Hotpot & Shabu Shabu Gần Lê Thánh Tôn
Mameya Saigon -Japanese Hotpot & Shabu Shabu- là một địa chỉ đáng chú ý dành cho những người yêu thích shabu shabu tại khu vực Lê Thánh Tôn. Khác với những nhà hàng Nhật có thực đơn trải rộng nhiều nhóm món, Mameya tập trung rõ vào Japanese Hotpot & Shabu Shabu.
Bên cạnh thịt thái lát để nhúng lẩu, một nét đặc trưng đáng chú ý của Mameya là các món từ đậu phụ và nguyên liệu mang phong cách Nhật Bản. Sự kết hợp giữa thịt, rau, nước dùng và đậu phụ giúp bữa shabu shabu có nhiều tầng trải nghiệm hơn mà vẫn giữ được phong cách nhẹ nhàng đặc trưng của lẩu Nhật.
Không gian phù hợp cho bữa tối cùng gia đình, bạn bè hoặc những buổi gặp gỡ cần một địa điểm Nhật Bản ngay tại khu phố Nhật. Nếu đang tìm shabu shabu Lê Thánh Tôn, đây là địa chỉ nên ưu tiên tham khảo đầu tiên.
Địa chỉ: Lê Thánh Tôn, Sài Gòn, TP.HCM
Giờ mở cửa: 17:00–23:00
Ngày nghỉ: Thứ Ba
Số điện thoại: 0966 988 849
Ginza SHABUKI là lựa chọn nổi bật ở phân khúc cao cấp. Nhà hàng chuyên shabu shabu và sukiyaki, đặc biệt tập trung vào ba dòng Wagyu nổi tiếng của Nhật Bản gồm Kobe Beef, Matsusaka Beef và Ohmi Beef.
Với shabu shabu, điểm nhấn nằm ở chất lượng thịt. Những lát Wagyu được nhúng nhanh vào nước dùng để giữ lại độ mềm và hương vị của thịt, sau đó thưởng thức cùng rau theo mùa và các món ăn kèm.
Không gian mang phong cách Nhật Bản yên tĩnh, phù hợp cho bữa tối đặc biệt, tiếp khách hoặc những người muốn trải nghiệm shabu shabu ở phân khúc cao cấp hơn. Nhà hàng cũng có các course sử dụng A5 Wagyu và thịt heo Hokkaido.
Địa chỉ: 26/4–26/5 Lê Thánh Tôn, Sài Gòn, TP.HCM
Giờ mở cửa: Thứ Hai–Thứ Sáu 17:00–23:00; Thứ Bảy 11:00–23:00; Chủ Nhật 11:00–22:00
Số điện thoại: 0938 410 529
Japanese Hotpot & Shabushabu restaurant IMOTARO nằm trên đường Chu Mạnh Trinh, ngay trong khu vực Japan Town và chỉ cách Lê Thánh Tôn một quãng ngắn.
Đây là địa chỉ phù hợp nếu bạn muốn tìm một nhà hàng tập trung vào Japanese Hotpot & Shabu Shabu nhưng không nhất thiết phải nằm ngay mặt tiền Lê Thánh Tôn. Thực khách có thể thưởng thức lẩu Nhật trong không gian quen thuộc của một nhà hàng Nhật tại khu trung tâm.
IMOTARO cũng phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình bởi thực đơn không chỉ giới hạn ở một món duy nhất. Nếu bạn đang tìm shabu shabu quanh khu phố Nhật, đây là lựa chọn đáng cân nhắc bên cạnh những nhà hàng nằm trực tiếp trên Lê Thánh Tôn.
Địa chỉ: 2B1 Chu Mạnh Trinh, Sài Gòn, TP.HCM
Giờ mở cửa: 11:30–14:00 và 17:00–23:00
Ngày nghỉ: Không cố định
Số điện thoại: 028 3822 3761
dining saigon punch là một lựa chọn khác dành cho những người muốn thưởng thức shabu shabu ngay trong khu vực Lê Thánh Tôn.
So với những thương hiệu lớn, Dining Saigon Punch mang đến thêm một lựa chọn quy mô nhỏ hơn ngay giữa khu phố Nhật. Nhà hàng được xác định là một shabu shabu restaurant và phục vụ cả khung giờ trưa lẫn tối trong phần lớn các ngày trong tuần.
Đây là địa chỉ đáng tham khảo nếu bạn đã quen với những nhà hàng Nhật nổi tiếng quanh Japan Town và muốn khám phá thêm một lựa chọn shabu shabu khác ngay trong khu vực.
Địa chỉ: Lê Thánh Tôn, Sài Gòn, TP.HCM
Giờ mở cửa: 11:00–14:00 và 17:00–23:00; Chủ Nhật buổi tối đến 21:00
Số điện thoại: 0769 624 777
Nếu muốn tìm một địa chỉ chuyên Japanese Hotpot & Shabu Shabu ngay khu Lê Thánh Tôn, Mameya Saigon là lựa chọn đáng chú ý. Nhà hàng phù hợp với những người muốn thưởng thức shabu shabu cùng các món Nhật trong một bữa tối nhẹ nhàng ngay tại Japan Town.
Nếu ưu tiên chất lượng thịt và muốn trải nghiệm cao cấp hơn, Ginza SHABUKI nổi bật với Kobe Beef, Matsusaka Beef và Ohmi Beef.
IMOTARO là lựa chọn thuận tiện trên đường Chu Mạnh Trinh, trong khi Dining Saigon Punch bổ sung thêm một địa chỉ chuyên shabu shabu ngay khu vực Lê Thánh Tôn.
Danh sách không cần quá dài: với một từ khóa địa phương cụ thể như shabu shabu Lê Thánh Tôn, quan trọng hơn là chọn đúng những nhà hàng thực sự phục vụ shabu shabu và nằm trong hoặc sát khu phố Nhật.
Từ khóa liên quan đến bài viết này
